Tortine con pere e meringa

Name: Tortine con pere e meringa
Total time: 30 minuti
Yield: 4
Ingredients: Tortine di pasta di sabbia - 4-6 pz.; Marmellata - 4 cucchiaini.; Pere - 2 pezzi; Timo - 2 rametti; Albume d'uovo - 2 pz.; Zucchero fino - 100 g; Estratto di vaniglia - 1 cucchiaino

Cookinero 8 novembre 2022

Tartellette con pere speziate e meringa alla vaniglia

Come cucinare Tortine con pere e meringa

Passo 1

Metti un cucchiaio di marmellata nei cestini. Tagliare la pera a cubetti e farla appassire in una casseruola, aggiungendo il timo. Disporre la pera nei cestini.

Passo 2

Montare gli albumi con lo zucchero e l'estratto di vaniglia. Versare nelle ciotole. Preriscaldare il forno a 190 gradi. Metti i cestini per 5-10 minuti.