italiano
English
Deutsch
español
français
-
Il più recente
Crema di cagliata tricolore
Frittelle alla banana
Insalata di zucca con calamari
Dessert di riso indonesiano con crema di cocco
Torta di banane al caramello
Torta aperta con gelato all'arachide
Torta di sabbia con pere
Descrizione
Questa torta di pasta frolla con pere potrebbe rivendicare il titolo di pasticceria natalizia, risulta così squisita. L'idea stessa di fare un ripieno dalle metà delle pere e praticamente affogarle in una delicata crema di burro all'uovo è degna di sincera ammirazione. Non resta che metterlo in pratica, che è ciò che vi auguriamo. Non c'è nulla di cui preoccuparsi: lo shortbread alle pere è facilissimo da preparare. Segui la nostra ricetta passo passo e preparati a ricevere i meritati complimenti!
cucinando
Passo 1
Togliere dalla confezione la pasta frolla congelata per la torta e stendere gli strati sul tavolo da lavoro in uno strato. Lasciar scongelare completamente a temperatura ambiente.
Passo 2
Stendete la pasta frolla scongelata in uno strato rettangolare di 5-7 mm di spessore. Trasferitelo in una teglia di circa 18x28 cm foderata con carta da forno.
Passaggio 3
Formate i lati. Se c'è un eccesso di pasta, tagliatela. Bucherellare spesso la base della pasta frolla con una forchetta. Mettere in frigorifero per 30 minuti.
Passaggio 4
Foderate la base di pasta fredda con carta da forno. Cospargere i fagioli secchi sopra con uno strato di 1,5-2 cm Riscaldare il forno a 200 ° C. Cuocere la base della torta per 15 minuti.
Passaggio 5
Rimuovere la carta dei fagioli. Rimettete la base della torta in forno per altri 7-10 minuti. Preparate le pere per il ripieno. Lavateli e tagliateli a metà. Eliminate il torsolo con i semi. Spruzzare le pere all'interno con il succo di limone, cospargere con la scorza.
Passaggio 6
Sbattere il burro morbido con un mixer con lo zucchero a velo. Continuate a sbattere aggiungendo le uova una alla volta. Setacciare la farina con l'amido e la cannella (cardamomo) sopra. Agitare.
Passaggio 7
Farcire le pere con il composto ottenuto. Stendete il resto sulla base di impasto. Adagiate sopra le pere, premendo leggermente. Cuocere per 45-50 minuti a 160°C. Cospargete la crostata di pere con scaglie di mandorle prima di servire.
ingredienti
Total Reviews: 0
0 Valutazione complessivaHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
Potrebbe piacerti anche
Una torta di pere a strati è diversa dalle altre, né nella forma, né nel contenuto, né nel metodo di preparazione. Pertanto, se ti piacciono gli esperimenti culinari, presta particolare attenzione a questa ricetta. È anche bello che, nonostante tutta
Se vuoi qualcosa di gustoso per il tè, prepara una tale torta di ricotta con una pera! Non ci vorrà molto tempo, non richiederà abilità culinarie speciali e il risultato non solo non deluderà, ma ti piacerà anche molto. Scegli la ricotta più grassa:
Casseruola di ricotta con mele e pere
Vuoi sorprendere i tuoi cari? Preparate per loro una casseruola di ricotta con mele e pere secondo la nostra ricetta! È completamente diverso da quello tradizionale, soprattutto quello che un tempo ci veniva offerto negli asili e nelle scuole. Piutto
Il porridge di grano con pere è un'ottima scelta per una colazione equilibrata. Se non sei pronto a passare mezz'ora a preparare il porridge al mattino, c'è un trucco universale per la vita. Cucina il porridge la sera, in questo caso puoi
Questa torta di pere è così semplice che ci si può fidare anche di un bambino in età delle scuole medie per realizzarla. E anche a una padrona di casa inesperta che non ha mai cucinato nulla in vita sua! Credimi: se segui tutte le nostre semplici ist
Insalata Di Pere Glamour
Le ricette di insalata di pere sono tante. Questa insalata combina pere, noci e rucola nel modo più riuscito. Tutto, soprattutto per le ragazze che amano i nuovi gusti e seguono la moda.