Zuppe fredde

La zuppa di agnello è un ottimo pranzo per una calda giornata estiva.

Se alla dacia arrivano giorni "caldi", cucina okroshka fatto in casa su kvas, che sarà una vera salvezza per il corpo e l'anima. È lei che ti sosterrà nella battaglia per il raccolto futuro o nella lotta per un prato uniforme, e ti darà

In questo okroshka su kvas non troverai carne o salsiccia, ma ha molti ravanelli croccanti e succosi. E non tutti e non sempre vogliono la carne, e tale okroshka con il ravanello sarà un ottimo inizio per il pranzo in una giornata calda.

In estate, mangiamo più spesso zuppe fredde (okroshka, bevande fredde, gazpacho, ecc.). Suggerisco di provare il gazpacho verde, che consiste in verdure ed erbe aromatiche.

Un incrocio tra okroshka e barbabietola, una zuppa fredda semplice e salutare per le calde giornate estive.

L'okroshka vegetariano su kefir sarà un vero regalo per coloro che, in linea di principio, amano un piatto del genere, ma per ragioni fondamentali non mangiano carne. Prestiamo particolare attenzione al fatto che questa ricetta è dedicata specifi

Questa zuppa si prepara molto velocemente, servita con salmone leggermente salato, adagiato su crostini di pane.

Le controversie sul fatto che sia consentito cucinare okroshka su kvas con salsiccia divampano ogni anno, contemporaneamente all'inizio della stagione calda. Ma non importa come i combattenti per il gusto puro insistano sulle opzioni con carne bo