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Okroshka su kvas con ravanello
In questo okroshka su kvas non troverai carne o salsiccia, ma ha molti ravanelli croccanti e succosi. E non tutti e non sempre vogliono la carne, e tale okroshka con il ravanello sarà un ottimo inizio per il pranzo in una giornata calda.
Come cucinare Okroshka su kvas con ravanello
Passo 1
Lessate le patate e le uova.
Passo 2
Tagliate la cipolla, mettetela in una casseruola e strofinatela con il sale.
Passaggio 3
Tritare finemente il resto degli ingredienti e aggiungerlo alla cipolla.
Passaggio 4
Versare tutto con acqua e kvas, aggiungere la panna acida e servire.
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