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Zuppa di pomodoro con formaggio
Una zuppa molto veloce da preparare se usate la passata di pomodoro. Brynza si sposa bene con i pomodori.
Come cucinare Zuppa di pomodoro con formaggio
Passo 1
Sciogliere il burro in una casseruola dal fondo spesso e far rosolare la farina.
Passo 2
Versarvi i pomodori e un po' d'acqua bollente, pepare. Portare a bollore, abbassare la fiamma.
Passaggio 3
Aggiungere il formaggio grattugiato e mescolare. Togli dal fuoco. Salare se necessario.
Passaggio 4
Cospargere di erbe aromatiche. Buon Appetito!
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