Soupe de tomates au fromage

Description
Une soupe très rapide à préparer si vous utilisez de la purée de tomates. Brynza se marie bien avec les tomates.
Instructions de cuisson étape par étape
Étape 1
Faire fondre le beurre dans une casserole à fond épais et faire revenir la farine.
Étape 2
Versez les tomates et un peu d'eau bouillante, poivrez. Porter à ébullition, réduire le feu.
Étape 3
Ajouter le fromage râpé et mélanger. Retirer du feu. Salez si nécessaire.
Étape 4
Saupoudrer d'herbes. Bon appétit!
Ingrédients
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