Soupe à la tomate

Ici, la soupe est cuite séparément et le poisson est mariné au gingembre et frit. Il s'avère épicé et délicieux.

Soupe délicieuse, savoureuse et riche!

- ¿Que tiene este gaspacho? - Tomate, pepino, piment, cebolla, una puntita de ajo, aceite, sal, vinagre, pan duro y agua. El secreto está en mezclarlo bien. "Mujeres al borde de un ataque de nervios" - Qu'y a-t-il dans le gaspacho ? - T

Même pendant les étés chauds, il y a des journées fraîches où l'on a envie de quelque chose de réchauffant, pour être sûr du reste des saisons... Notre recette de soupe à la tomate est parfaite pour la saison automne-hiver.

Sergey Batukov, le chef du restaurant Valenok, prépare la soupe froide de tomate kuksi en quatre variantes différentes : avec des nouilles, avec des crevettes, avec du veau ou avec du crabe. Celui-ci est aux crevettes.

Si vous précuisez les tomates avec de l'ail et des piments pour préparer la soupe, la soupe se révélera inhabituellement parfumée et épicée.