Gaspacho

Comment cuisiner Gaspacho
Étape 1
Faire roussir le poivron à feu ouvert de toutes parts jusqu'à ce que la peau noircisse, mettre dans un sachet, au bout de 15 minutes. dégager.
Étape 2
Mettez les oignons grossièrement hachés, les tomates et les poivrons épluchés, une gousse d'ail dans le bol d'un mixeur, versez l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre. Mixez le tout dans un blender jusqu'à consistance lisse. Placer le mélange au réfrigérateur pendant 1 heure.
Étape 3
Verser dans des assiettes, ajouter une cuillerée de concombres et de poivrons coupés en petits cubes, napper d'huile, servir avec des croûtons. Bon appétit!
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance

Jarret de porc à la tchèque
La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j

Confiture de pêches à la cardamome et muscade
La rédactrice en chef adjointe du magazine Gastronom, Marianna Orlinkova, partage une recette de confiture tendre de pêches juteuses aux épices parfumées.

Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les

Morse d'aronia au miel
Pour rendre le goût de cette boisson aux fruits plus intéressant, ajoutez un peu de sorbier rouge à l'aronia. Juste un peu! Les baies de l'aronia, qui nous sont autrefois venues d'Amérique du Nord, sont beaucoup plus grosses et plus sucré

Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon
Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou

Steak de thon à la sauce soja-miel et citron vert
Le thon de mer est un poisson à chair rouge. Un fait intéressant est que le thon est presque exempt de parasites, ce qui rend sa chair parfaite pour être consommée crue. Dans cette recette, nous vous proposons de cuire le filet de thon dans une marin