Cuisine coréenne Recettes – Idées saines et savoureuses

Plongez dans l'univers riche et savoureux de la cuisine coréenne sur notre site web. Des plats classiques tels que le bulgogi et le bibimbap aux délices moins connus, nous vous servons des recettes alléchantes, des astuces de cuisine et tout ce qui concerne la gastronomie coréenne. Explorez la diversité des saveurs et des ingrédients de cette cuisine vibrante, et embarquez pour une aventure culinaire sans pareille.

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Aubergine aux carottes en coréen

L'aubergine à la coréenne avec des carottes est une collation incroyablement appétissante et parfumée. Il est à noter que tous ceux à qui nous l'avons traitée l'aiment. Et peu importe que ce plat soit lié à la cuisine traditionnelle corée

Soupe froide de tomates Kuksi aux crevettes

Sergey Batukov, le chef du restaurant Valenok, prépare la soupe froide de tomate kuksi en quatre variantes différentes : avec des nouilles, avec des crevettes, avec du veau ou avec du crabe. Celui-ci est aux crevettes.

Concombre-cha

Sergey Batukov, le chef du restaurant Valenok, prépare une salade coréenne d'été rafraîchissante et légère avec des pailles de carottes et de poivrons, des oignons verts, de l'ail et une vinaigrette épicée.


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