Cuisine coréenne

Discover the rich and flavorful world of Korean cuisine on our website. From classic dishes like bulgogi and bibimbap to lesser-known delicacies, we serve up mouthwatering recipes, cooking tips, and all things Korean food. Explore the diverse flavors and ingredients of this vibrant cuisine, and embark on a culinary adventure like no other.

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Aubergine aux carottes en coréen

L'aubergine à la coréenne avec des carottes est une collation incroyablement appétissante et parfumée. Il est à noter que tous ceux à qui nous l'avons traitée l'aiment. Et peu importe que ce plat soit lié à la cuisine traditionnelle corée

Soupe froide de tomates Kuksi aux crevettes

Sergey Batukov, le chef du restaurant Valenok, prépare la soupe froide de tomate kuksi en quatre variantes différentes : avec des nouilles, avec des crevettes, avec du veau ou avec du crabe. Celui-ci est aux crevettes.

Concombre-cha

Sergey Batukov, le chef du restaurant Valenok, prépare une salade coréenne d'été rafraîchissante et légère avec des pailles de carottes et de poivrons, des oignons verts, de l'ail et une vinaigrette épicée.


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