Cucina coreana Ricette – Idee sane e gustose

Immergiti nell'opulento e saporito universo della cucina coreana sul nostro sito. Dai piatti iconici come il bulgogi e il bibimbap a prelibatezze più esclusive, ti offriamo ricette succulente, consigli di cucina e tutto ciò che riguarda la gastronomia coreana. Esplora i sapori diversificati e gli ingredienti di questa cucina vibrante e intraprendi un'avventura culinaria senza precedenti.

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Melanzane con carote in coreano

La melanzana alla coreana con le carote è uno spuntino incredibilmente appetitoso e profumato. Vale la pena notare che a tutti quelli a cui l'abbiamo trattata piace. E non importa se questo piatto è legato o meno alla cucina tradizionale coreana:

Zuppa fredda di pomodoro Kuksi con gamberetti

Sergey Batukov, lo chef del ristorante Valenok, prepara la zuppa fredda di kuksi al pomodoro in quattro diverse varianti: con noodles, con gamberi, con vitello o con granchio. Questo è con i gamberetti.

Cetriolo-cha

Sergey Batukov, lo chef del ristorante Valenok, prepara un'insalata coreana estiva rinfrescante e leggera con cannucce di carote e peperoni, cipolle verdi, aglio e condimento piccante.


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