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Descrizione
Sergey Batukov, lo chef del ristorante Valenok, prepara un'insalata coreana estiva rinfrescante e leggera con cannucce di carote e peperoni, cipolle verdi, aglio e condimento piccante.
cucinando
Passo 1
Tagliare i cetrioli a cubetti, le carote e i peperoni a listarelle sottili, tritare finemente le cipolle verdi e il coriandolo. Passare l'aglio attraverso una pressa.
Passo 2
Mescolare le verdure, aggiungere sale, zucchero, aceto e salsa, mescolare. Guarnire l'insalata con foglie di coriandolo.
ingredienti
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