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Beschreibung
Sergey Batukov, der Küchenchef des Restaurants Valenok, bereitet einen erfrischenden und leichten koreanischen Sommersalat mit Karotten- und Paprikastrohhalmen, Frühlingszwiebeln, Knoblauch und würzigem Dressing zu.
Kochen
Schritt 1
Gurken in Würfel, Karotten und Paprika in dünne Streifen schneiden, Frühlingszwiebeln und Koriander fein hacken. Den Knoblauch durch eine Presse geben.
Schritt 2
Gemüse mischen, Salz, Zucker, Essig und Soße zugeben, mischen. Den Salat mit Korianderblättern garnieren.
Zutaten
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