Pepino-cha
Descripción
Sergey Batukov, el chef del restaurante Valenok, prepara una ensalada coreana de verano ligera y refrescante con pajitas de zanahorias y pimientos dulces, cebollas verdes, ajo y aderezo picante.
Cocinando
Paso 1
Corte los pepinos en cubos, las zanahorias y los pimientos dulces en tiras finas, pique finamente las cebollas verdes y el cilantro. Pasar el ajo por una prensa.
Paso 2
Mezcle las verduras, agregue sal, azúcar, vinagre y salsa, mezcle. Decora la ensalada con hojas de cilantro.
Ingredientes
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