Pepino-cha

Cookinero 8 nov. 2022

Sergey Batukov, el chef del restaurante Valenok, prepara una ensalada coreana de verano ligera y refrescante con pajitas de zanahorias y pimientos dulces, cebollas verdes, ajo y aderezo picante.

Cómo cocinar Pepino-cha

Paso 1

Corte los pepinos en cubos, las zanahorias y los pimientos dulces en tiras finas, pique finamente las cebollas verdes y el cilantro. Pasar el ajo por una prensa.

Paso 2

Mezcle las verduras, agregue sal, azúcar, vinagre y salsa, mezcle. Decora la ensalada con hojas de cilantro.

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