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Pflanzliche Gerste
Beschreibung
Eine herzhafte, gesunde und helle Beilage ist für den Winter sehr nützlich, zumal sie einfach zuzubereiten ist.
Kochen
Schritt 1
Gemüse hacken (kann eingefroren werden) und mit Pflanzenöl weich köcheln lassen.
Schritt 2
Kochen Sie die eingeweichte Gerste über Nacht oder ein paar Stunden, etwa 60 Minuten bis 1,5 Stunden.
Schritt 3
Gemüse zu fast fertiger Gerste geben, alles zusammen 10 Minuten köcheln lassen.
Zutaten
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