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Pfannkuchen mit Spinat
Sellerie mit Karotten
Maistortillas
Bratkartoffeln mit Dosenpilzen in einer Pfanne
Rote-Bete-Smoothie
Wok mit Meeresfrüchten
Getreidegerichte Rezepte – Gesunde und leckere Ideen
Entdecken Sie unsere köstliche Auswahl an Getreidegerichten, perfekt für Frühstück, Brunch oder einen schnellen Snack. Entfesseln Sie Ihre Kreativität mit Rezepten, die weit über die Müslischale hinausgehen – von Getreideriegeln und -keksen bis hin zu innovativen Desserts und herzhaften Kreationen, alle mit Ihren Lieblingscerealien. Bei uns finden Sie leicht verständliche Anleitungen und Zutatenlisten für klassische und moderne Getreide-basierte Rezepte. Erheben Sie Ihr Frühstücksspiel auf ein neues Niveau und beflügeln Sie Ihre kulinarischen Abenteuer!
Maisgrieß Mamalyga
Mamalyga ist ein dick gekochter Brei aus Maisgrieß, der zwar Brot ähnelt, aber nur ein wenig. Auf die Konsistenz kommt es an: Mamalyga ist so dicht, dass man es nicht mit einem Löffel aufnehmen kann. Das Schneiden der Schale muss entweder mit einem s
Risotto mit Hühnchen
Viele Quellen klassifizieren Risotto als Haute Cuisine, aber die Zubereitung eines klassischen Risottos zu Hause ist recht einfach. Damit alles klappt, ist die Wahl des richtigen Reises wichtig. Für das Hühnerrisotto haben wir Carnaroli verwendet, Si
Taboulé
Taboulé oder „gemischtes Gemüse“ ist ein Gericht, das im gesamten Nahen Osten und in Nordafrika zubereitet wird. Köche mischen verschiedene Gemüsesorten und Kräuter mit Bulgur oder Couscous in einem Gericht und servieren es. Den Salat mit Zitronensaf
Paella mit Fisch
Im 15. Jahrhundert galt Paella in Spanien als Arme-Leute-Essen. Dieses Gericht wurde von den Bewohnern der Gegend um den Albufera-See in Valencia erfunden. In dieser Gegend bauten die Bauern Reis an, der ihre Hauptnahrungsquelle darstellte. Sie fügte
Buchweizen mit Fleisch im Multikocher
Buchweizen mit Fleisch im Slow Cooker ist ein einfaches und gesundes Gericht. Buchweizen enthält viele komplexe Kohlenhydrate und wertvolle Mikroelemente. Das Gericht wird in einem Multikocher zubereitet, wodurch der Buchweizen krümelig und saftig wi
Pilaw im Ärmel
Wenn Sie Schweinefleisch für Pilaw in einer Backhülse auswählen, müssen Sie verstehen, dass es ziemlich fettig, saftig und weich sein sollte. Als ideale Option für Lazy Pilaw im Ofen gelten Hals, Bruststück oder Schinken mit einer kleinen Menge Fetta
Buchweizen mit Soße
Sind Sie gerade am Fasten oder achten Sie auf Ihre Figur? Oder lieben Sie einfach Buchweizen, haben aber keine Lust mehr auf die Monotonie? Sehr leckerer und unglaublicher Buchweizen mit geschmorter Pilzsoße passt perfekt in Ihre Ernährung. Buchweize
Paella mit Gemüse und Würstchen
Machen Sie ein schnelles und sättigendes Abendessen, indem Sie eine schmackhafte Paella zubereiten. Die Originalvariante wird mit Reis und Meeresfrüchten zubereitet, wir bieten Ihnen jedoch ein einfaches Rezept für eine superschnelle Paella in 40 Min
Bulgur mit Schweinefleisch
Bulgur ist ein Getreide, das im Nahen Osten heimisch ist. Es handelt sich um mit kochendem Wasser behandelten Weizenschrot. Bulgur ist die Grundlage vieler Gerichte der östlichen Küche.
Bulgur mit Hühnchen in einer Pfanne
Eine erlesene Kombination aus zartem Hähnchenfilet, Pilzen und Gemüse verleiht Bulgur einen besonderen Geschmack. Dieses Gericht eignet sich für ein festliches oder alltägliches Abendessen oder als herzhafter zweiter Gang zu einer leichten Suppe. Um
Bulgur in einer Pfanne
Bulgur wurde in Russland durch die Popularisierung einer gesunden Ernährung berühmt. Es handelt sich um ein Getreide aus gedämpftem, getrocknetem und zerkleinertem Weizen. Bulgur sättigt den Körper perfekt, er ist reich an Ballaststoffen, Phosphor, K
Risotto mit Garnelen in Sahnesauce
Risotto ist eines der jüngsten Gerichte der italienischen Küche. Nachschlagewerke besagen, dass mit der Zubereitung erst im 19. Jahrhundert begonnen wurde. Die Hauptzutat ist Reis. Allerdings sind nicht alle Reissorten für Risotto geeignet. Aber nur
Falafel
In Israel gibt es einen alten Witz, der die Einstellung der Einheimischen gegenüber diesem Gericht perfekt beschreibt. Es stellt sich heraus, dass noch kein einziger Israeli im Weltraum war, weil man noch keine Methode gefunden hat, Falafel in eine R
Gebratener Reis mit Garnelen
In der Pfanne gebratene Garnelen mit Reis, Ei und Gemüse unter Sojasauce sind ein leckeres und nahrhaftes asiatisches Gericht. Jede Hausfrau kann es zubereiten. Zusätzlich zu den Garnelen werden dem Gericht auch Tomaten hinzugefügt, sodass es saftig
Reis mit Gemüse und Wurst
Reis mit Gemüse und Wurst ist ein Zwei-in-Eins-Gericht, Hauptgericht und Beilage zugleich. Dieses Rezept ist praktisch, wenn Sie absolut keine Zeit zum Kochen haben und noch ein paar Würstchen im Kühlschrank herumliegen. Experimentieren Sie in Ihrer
Bulgur mit Tomaten
Bulgur ist ein Getreide, das aus geschältem, gedämpftem und zerkleinertem Weizen hergestellt wird. In Russland ist Bulgur weniger verbreitet als Buchweizen- oder Reisgrütze. Allerdings erfreut sich dieses Getreide insbesondere bei Menschen großer Bel
Bulgur mit Gemüse
Gerichte aus Bulgur, einem verarbeiteten Weizen, sind weit über den Nahen Osten hinaus bekannt. Sie sind schon seit langem fester Bestandteil der Ernährung von Anhängern einer gesunden Ernährung und derjenigen, die herkömmliches Getreide satt haben.
Buchweizen nach Kaufmannsart mit Hähnchenbrust
Buchweizen nach Merchant-Art ist ein schnelles und sättigendes Gericht für ein Familienessen. Für dieses Gericht wird am häufigsten Schweine- oder Rindfleisch verwendet, aber auch Hühnerfleisch erfreut sich nicht geringerer Beliebtheit. Dieser zweite
Bulgur im Topf
Bulgur ist ein Getreide, das der bekannten Perlgraupen sehr ähnlich sieht. Allerdings wird es nicht aus Gerste, sondern aus Weizen hergestellt. Und die Kochzeit von Bulgur ist mit etwa 20 Minuten deutlich kürzer. Bulgur ist ein sehr sättigendes Getre
Reis mit Hackfleisch in Tomatensauce
Sie haben gerade ein neues Mittagsgericht gefunden, das Sie in 40 Minuten zubereiten können. Wir unterschätzen Reis oft und bevorzugen beispielsweise Nudeln. Reis ist jedoch eine hervorragende Grundlage für die Zubereitung nicht nur von Pilaw, sonder
Graupen-Pilaw
Damit der Graupenpilaw mit Fleisch zart wird und das Fett nicht auf den Teller tropft, greift man am besten zum Schulterstück vom Rind oder zum Mark aus der Hinterkeule. Sie sind nicht sehr fetthaltig, werden aber gleichzeitig beim Kochen weich und z
Bulgur mit Kichererbsen
Bulgur ist ein Getreide aus getrocknetem und zerkleinertem Weizen. In Russland hat man erst vor relativ kurzer Zeit darüber gesprochen, obwohl Bulgur in den Ländern des Nahen Ostens, auf dem Balkan und in Nordindien schon seit langem aktiv zur Zubere
Buchweizen mit Pilzen
Indien gilt als Geburtsort des Buchweizens: Dort wurde er bereits vor 5.000 Jahren angebaut. Zuerst verbreitete es sich in Asien, dann erreichte es Europa. Interessant ist, dass es in Griechenland türkisches Getreide genannt wurde, in Spanien und Ita
Graupen mit Schweinefleisch
Die Grundlage einer schmackhaften und sättigenden Mahlzeit ist Fleisch kombiniert mit Haferbrei. Graupen sind eine Gerstengrütze, die nach dem Kochen mit einem angenehm nussigen Aroma überrascht. Auch für den Körper ist es sehr wohltuend: Es wirkt an
Entdecken Sie eine Welt köstlicher Aromen mit unserer sorgfältig zusammengestellten Sammlung köstlicher Rezepte. Von herzhaften Klassikern bis hin zu exotischen Köstlichkeiten – lassen Sie sich kulinarisch inspirieren und verwöhnen Sie Ihren Gaumen. Entdecken Sie Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Expertentipps und ansprechende Bilder, um unvergessliche Gerichte in Ihrer eigenen Küche zu zaubern.
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