Useful links
[email protected]
deDeutsch
Cookinero
Expand menu
Sign inKonto

Pilaw für Kinder

Autor
Cookinero 21 Okt 2025
760
Pilaw für Kinder

Für Kindergärten werden spezielle Rezepte entwickelt, darunter auch Kinderpilaw. Alle Mahlzeiten für Babys werden entsprechend dieser Vorgaben zubereitet. Es gibt eine Nuance beim Pilaw für Kinder, der wie im Kindergarten serviert wird – die Verwendung von Tomatenpüree.

Wie man kocht Pilaw für Kinder

Schritt 1

Pilaw für Kinder

Machen Sie Zirvak (Gemüse- und Fleischgrundlage für Pilaw). Zwiebel, Fleisch und Karotten nacheinander in Pflanzenöl anbraten, bis sie halb gar sind (10 Minuten). Alles gut vermischen, Tomatenmark dazugeben. Gießen Sie etwas Wasser in die entstandene Mischung und bringen Sie sie zum Kochen. Es dauert 3–5 Minuten.

Schritt 2

Pilaw für Kinder

Pilaw zubereiten wie im Kindergarten. Reis in die Pfanne geben und gleichmäßig verteilen. Geben Sie so viel Flüssigkeit hinzu, dass der Pilaw 3 cm bedeckt ist. Köcheln lassen, bis das Wasser absorbiert ist.

Pilaw für Kinder - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, Sie können das Fleisch weglassen und ein vegetarisches Pilaw zubereiten. Befolgen Sie einfach die gleichen Schritte, erhöhen Sie aber die Menge an Gemüse wie Karotten und Zwiebeln, um mehr Substanz zu erhalten. Sie könnten auch eine Proteinquelle wie Kichererbsen oder Linsen hinzufügen, die separat gekocht und am Ende nur zum Erwärmen untergemischt werden.
Um die Menge zu erhöhen, erhöhen Sie alle Zutaten proportional, insbesondere die Flüssigkeit. Verwenden Sie für den Reis das Verhältnis von 1:1,5 (Reis zu Flüssigkeit) als Ausgangspunkt. Verwenden Sie eine breitere Pfanne, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten. Möglicherweise müssen Sie die Kochzeit leicht erhöhen, aber achten Sie darauf, den Reis nicht zu überkochen.
Bewahren Sie übrig gebliebenes Pilaw in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3-4 Tage auf. Erwärmen Sie es gründlich in einer Pfanne oder in der Mikrowelle, wobei Sie einen Esslöffel Wasser hinzufügen können, um ein Austrocknen zu verhindern. Es wird nicht empfohlen, dieses Pilaw einzufrieren, da der Reis beim Auftauen matschig werden kann.
Matschiger Reis entsteht oft durch zu viel Flüssigkeit oder zu langes Kochen. Stellen Sie sicher, dass Sie das richtige Verhältnis von Reis zu Flüssigkeit verwenden (1:1,5 für Basmatireis funktioniert hier gut). Nachdem Sie den Reis hinzugefügt haben, köcheln Sie ihn auf der niedrigstmöglichen Stufe und rühren Sie nicht. Lassen Sie ihn nach dem Kochen 10 Minuten lang, bedeckt, ruhen, um die Flüssigkeit gleichmäßig aufnehmen zu lassen.
Auf jeden Fall! Fein gewürfelte Paprika, Erbsen oder grüne Bohnen wären eine gute Ergänzung. Geben Sie sie zusammen mit den Zwiebeln in Schritt 1 hinzu, damit sie durchgaren. Halten Sie die Stücke klein, damit sie sich gut mit dem Reis vermischen. Vermeiden Sie sehr wasserhaltiges Gemüse wie Zucchini, da es das Gericht zu feucht machen kann.
Ja, aber mit Vorsicht. Pilaw schmeckt am besten frisch, aber Sie können die 'Zirvak' (die Basis aus Fleisch und Gemüse) einige Stunden im Voraus zubereiten. Bewahren Sie sie abgedeckt bei Raumtemperatur auf. Dann, kurz vor dem Servieren, erhitzen Sie die 'Zirvak' erneut, fügen Sie den Reis und die korrekte Menge heißes Wasser oder Brühe hinzu und kochen Sie wie angegeben. So stellt sich sicher, dass der Reis die perfekte Textur hat.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln
Äpfel in einem Slow Cooker, Ente in einem Multikocher, Gemüse in einem Multikocher, Sammlung von Rezepten, Ente mit Äpfeln,

Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln

Gesamtbewertungen:

Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn

Cookinero Cookinero
Pilaf auf Usbekisch
Fleisch, Feige, Pilaw, Usbekische Küche, Usbekischer Pilaw,

Pilaf auf Usbekisch

Gesamtbewertungen:
Cookinero Cookinero
Suppe mit Hirsebällchen und Gicht
Hirse, Schläfrig, Suppe,

Suppe mit Hirsebällchen und Gicht

Gesamtbewertungen:
Cookinero Cookinero
Diät-Marshmallow
Marshmallow mit Agar-Agar, Desserts mit Agar-Agar, Spezialrezepte, Marshmallow, Apfelsaison,

Diät-Marshmallow

Gesamtbewertungen:

Diät-Marshmallows sind ein Genuss für alle, die auf ihre Figur achten. Ein leichtes und luftiges Dessert ursprünglich aus Frankreich. Im Gegensatz zum klassischen Dessert werden gesunde Marshmallows unter Verwendung eines Zuckerersatzes zubereitet. P

Cookinero Cookinero
Walnuss Wein
Walnüsse, Wein, Hauswein, Hausgetränke,

Walnuss Wein

Gesamtbewertungen:

Leckere Walnüsse sind jedem bekannt, und hausgemachter Wein aus dieser Art von Nüssen ist eine Seltenheit. Laut Rezept sollten die Rohstoffe für die Herstellung von Walnusswein spätestens am 7. Juli gesammelt werden. Anfang Juli erreichen die Früchte

Cookinero Cookinero
Mandelplätzchen mit kandierten Früchten
Kekse, Kandierte Frucht, Mandelblättchen, Makronen,

Mandelplätzchen mit kandierten Früchten

Gesamtbewertungen:
Cookinero Cookinero
Gegrillte Karausche lecker
Ein Fisch, Karausche, Grill, Ein Picknick, Karasi,

Gegrillte Karausche lecker

Gesamtbewertungen:

Gebratene gefüllte Karausche, die mit Rauch an der frischen Luft gekocht wird, wird Sie nicht gleichgültig lassen! Einfache und schnelle Zubereitung, unbeschreibliches Aroma und Geschmack!

Cookinero Cookinero
Geräucherte Rippchen
Abendessen mit Schweinefleisch, Sammlung von Rezepten, Enthält keine üblichen Allergene, Neujahr auf der Datscha, Warme Gerichte für das neue Jahr,

Geräucherte Rippchen

Gesamtbewertungen:

Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a

Cookinero Cookinero
Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze