Pilaf per bambini
Sono in fase di sviluppo ricette speciali per gli asili nido, tra cui il pilaf per bambini. Tutti i pasti per neonati vengono preparati in conformità con queste norme. C'è una sfumatura nel pilaf servito ai bambini come all'asilo: l'uso della passata di pomodoro.
Come cucinare Pilaf per bambini
Passo 1

Preparare lo zirvak (base di carne e verdure per il pilaf). Rosolare la cipolla, la carne e le carote, una alla volta, in olio vegetale, fino a metà cottura (10 minuti). Mescolare bene il tutto e aggiungere la passata di pomodoro. Versare un po' d'acqua nel composto risultante e portare a ebollizione. Ci vorranno dai 3 ai 5 minuti.
Passo 2

Preparare il pilaf come se si fosse all'asilo. Versare il riso nella padella e distribuirlo uniformemente. Aggiungere il liquido fino a ricoprire il pilaf di 3 cm. Lasciare sobbollire finché l'acqua non sarà assorbita.
Pilaf per bambini - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
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