Hähnchenschenkel in Paniermehl
Panierte Hähnchenschenkel werden auf verschiedene Arten zubereitet: im Ofen, doppelt paniert, mit Paniermehl gefüllt. Durch die Panade des Brotes bleibt die zarte Textur des Produkts erhalten und es erhält eine knusprige, goldbraune Kruste. Dieses Rezept für panierte Hähnchenschenkel ist sehr einfach, da für die Zubereitung von Hähnchen im Ofen keine besonderen Kochkenntnisse erforderlich sind. Während Hähnchenfilet relativ leicht zu lange gegart wird, handelt es sich bei Hähnchenschenkeln um mäßig fettes Fleisch, das innerhalb einer Stunde fertig ist.
Wie man kocht Hähnchenschenkel in Paniermehl
Schritt 1

Die Marinierungssauce zubereiten. Mayonnaise mit Knoblauch und Senf verrühren. Die Waden mit der entstandenen Mischung einfetten und das Fleisch 30 Minuten ruhen lassen.
Schritt 2

Hähnchenschenkel zum Braten vorbereiten. Das Ei leicht schlagen. Rollen Sie jede Keule im Ei und dann in den Semmelbröseln.
Schritt 3

Hähnchenschenkel in Paniermehl backen. Ofen auf 200 °C vorheizen. Die panierten Keulen in eine Auflaufform legen. In den Ofen geben und 60 Minuten backen, bis es goldbraun ist, ohne es mit Folie abzudecken.
Hähnchenschenkel in Paniermehl - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Eingelegte Gurken in einer Tüte
Leicht gesalzene Gurken in einer Packung - ein paar Stunden und Sie genießen den Geschmack eines einfachen, aber wunderbaren Snacks. Wir schlagen vor, Gurken auf diese sehr „trockene“ Art einzulegen. Als Ergebnis erweisen sie sich als knusprig, perfe
Biskuitkuchen in einer Pfanne
Auch ohne Backofen lässt sich ein leckeres Dessert backen! Verwenden Sie dieses einfache Rezept für einen in der Pfanne gebratenen Biskuitkuchen. Obwohl die Backwaren auf eine nicht standardmäßige Art und Weise zubereitet werden, sind sie sehr weich,
Kompott aus schwarzen Johannisbeeren
Johannisbeerkompott ist ein schnelles, leckeres und gesundes Getränk. Besonders gut schmeckt es, wenn man es aus selbst angebauten Johannisbeeren zubereitet. Johannisbeerkompott zuzubereiten ist ganz einfach: Wasser in einem Topf aufkochen, Beeren da
Tomatensaft aus Tomatenmark
Tomatensaft aus Tomatenmark ist der am einfachsten herzustellende Saft. Dieser Saft kann nicht nur pur getrunken, sondern auch Cocktails zugesetzt, Fleisch darin geschmort oder zur Zubereitung von Suppen und Soßen verwendet werden. Um ein gutes Ergeb
Wassermelonen-Tataki
Ein leichtes Sommergericht mit einem unerwarteten Geschmack von Wassermelone und würzigem Karamell.
Minzmarmelade
Minzmarmelade ist sehr aromatisch und süß, sie hat wärmende und beruhigende Eigenschaften. Der durchscheinende Sirup mit gelblicher Tönung bewahrt den frischen, würzigen Minzgeschmack, der zu jeder Jahreszeit genossen werden kann. Die Herstellung von
Usbekisches Fladenbrot
Es gibt mehrere Arten usbekischen Fladenbrots aus unterschiedlichen Teigen. Eines der beliebtesten ist Gijda Non (ein fluffiges Fladenbrot mit dickem Rand). Traditionell werden sie im Tandoor-Ofen gebacken, moderne Öfen eignen sich aber auch zum Koch