Chinesische Küche

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Huhn Kun-pao (Gong-bao)

Ein schnell zubereitetes chinesisches Gericht - sehr aromatisch, einfach, aber sehr lecker. Die Hauptsache ist, dass alle Zutaten geschnitten, gerieben, gerührt und auf dem Tisch stehen müssen - es wird wenig Zeit bleiben.

Salat nach chinesischer Art

Ein leichter und schmackhafter Salat aus verfügbaren Zutaten. Die Menge der Lebensmittel im Rezept reicht für zwei normale Portionen oder eine sehr große.

Huhn in Sesam

Zartes Hähnchenfilet im Teig, übergossen mit süß-saurer Soße und darauf gerösteten Sesamsamen - eines der Gerichte der chinesischen Küche.


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