Soße

Diese Sauce verleiht dem Fleisch einen außergewöhnlichen Geschmack.

Eine ausgezeichnete Sauce aus Gemüse und Kräutern wird jedes Gericht harmonisch ergänzen!

Dies ist ein sehr schnelles und gleichzeitig leckeres Gericht, das auf dem Teller der Gäste eine gute Figur macht.

Servieren Sie vertraute Fleisch- oder Fischgerichte mit Mandelsauce und sie werden in neuen Farben funkeln. Die Mandelsauce ist eher begrenzt in der Verwendung und wird Sie angenehm überraschen. Es ist nicht schwer zuzubereiten und wird zu einem echt

Lohnt es sich, Tkemali-Sauce für den Winter zuzubereiten, wenn Sie immer etwas Ähnliches im Laden kaufen können? Wir sind uns sicher, dass ja, denn hausgemachtes Tkmeli erweist sich als viel schmackhafter und duftender. Und noch etwas - natürlich nat

Fisch und Zitrone sind unzertrennlich. Wenn Sie dieser unvergänglichen Kombination jedoch Naturjoghurt hinzufügen, erstrahlt jedes Fischgericht in neuen Farben, egal ob gedämpft, im Ofen oder in der Pfanne gegart.

Diese Sauce ist in vielen Küchen der Welt sehr verbreitet. Knoblauchsauce auf Basis von Sauermilch (oder Naturjoghurt) ist traditionell für die Völker des Kaukasus. Es wird während Festen und für verschiedene nationale Rituale verwendet. Jede Nationa

Muhammara ist ein orientalischer Dip aus Walnüssen, Gewürzen und gegrillter süßer Paprika. Dank ihres exquisiten universellen Geschmacks hat die Sauce einen festen Platz in der Küche Israels, Palästinas, Libanons, Syriens und der Türkei eingenommen.

Diese Sauce auf Sauerrahmbasis passt hervorragend zu Pellkartoffeln. Servieren Sie ein fertiges Gericht für ein Familienessen, und selbst die Kinder werden begeistert sein.

Viele Menschen lieben Truthahn wegen seines diätetischen Fleisches. Um seinen Geschmack reich und hell zu machen, marinieren Sie den Vogel und bereiten Sie die Sauce zu. Wir haben uns für die Sauce Avocado, Hüttenkäse und fertige Chilisauce entschied

Für dieses Gericht eignen sich Fischsorten mit dichtem weißem Fleisch gut - Kabeljau, Heilbutt, Tilapia. Sie können beliebiges Gemüse und Obst in beliebiger Kombination nach Belieben einsetzen. Fisch frittiert man am besten im Wok oder in einer tiefe

Ein weiterer typischer Vertreter der französischen Küche, der Fleisch- oder Fischgerichte perfekt ergänzt. Die Sauce kann kalt oder heiß serviert werden.

Es gibt zwei Möglichkeiten, Harissa zuzubereiten – maschinell und manuell. Wenn Sie Paprika in einem Mixer mahlen möchten, müssen sie neben Samen und Stielen auch von der Haut entfernt werden. Wenn Sie die Frucht mit einem Messer schneiden, können Si

Diese mit Hackfleisch gefüllte Ente wird zu einem echten "Nagel" für jeden Feiertagstisch. Und die Perigot-Sauce, mit der sie serviert werden muss, verleiht der Ente einen hellen Pilzgeschmack und -aroma.

Johannisbeersauce kann zu Fleisch serviert, für die Zubereitung von Desserts verwendet oder pur, beispielsweise mit Tee, serviert werden.

Blauschimmelkäse passt hervorragend zu knackigem Blattsalat, Römersalat oder Endiviensprossen. Diese dicke, cremige Sauce kann mit leicht zerbröckelndem Blauschimmelkäse zubereitet werden, von mild schmeckendem dänischem Blauschimmelkäse bis hin zu h

Die klassische Eier-Butter-Sauce passt wunderbar zu allen gebratenen Fleischgerichten. Es passt besonders gut zu Lamm.

Es ist sehr sinnvoll, den Rest des Hackfleischs sofort in fertige Fleischbällchen oder Fleischbällchen umzuwandeln, die jederzeit auch in Brühe, sogar in Sauce, aufgewärmt werden können.