Soße

Brisket ist ziemlich schwer zu vermasseln – dieser Schnitt hat die perfekte Kombination aus fettem und magerem Fleisch. Das Garen von Schweinebauch auf dem Grill ist sehr einfach, aber der Geschmack ist ausgezeichnet.

Cranberry-Orangen-Sauce passt gut zu Feiertagsgans, Entenbraten, Truthahnbraten und sogar einfachem Hähnchen. Darin ist alles perfekt ausbalanciert: Cranberry-Säure, leichte Zitrusaromen von Orange und Zitrone, während Senf und Ingwer würzige Noten h

Adjika - (georgisch აჯიკა, Abkh. Aџyka) Megrelian Abkhaz würzige und duftende pastöse Masse aus rotem Pfeffer, Knoblauch, würzigen Kräutern (getrocknet und grün) und Salz.

Eine andere Variante der Verwendung von Auberginen, sehr lecker.

Mit Vanillesamen aromatisierte Butter ist kein Dessert, sondern eine Sauce, die sich ideal zu fettarmem Fisch oder zarter Hähnchenbrust eignet.

Es gibt ziemlich viel Aufhebens um die Schweinshaxe. Es ist also sinnvoll, zwei Schenkel gleichzeitig zu kochen, einen sofort zu braten und den zweiten abzukühlen, fest in Folie einzuwickeln und bis zum nächsten Mal einzufrieren.

Dies ist eine klassische Sauce der französischen Küche, die am häufigsten mit grünem Gemüse, Fisch und Geflügel serviert wird. Die Franzosen nennen sie nicht nur beurre blanc, sondern auch beurre nantais, also „Butter von Nantes“ – denn sie wurde Anf

Ich habe mich entschlossen, einen wahren Schatz, wie meine älteste Tochter dieses Rezept nannte, mit Ihnen zu teilen - eine meiner liebsten "pikanten" Backvarianten: eine wunderbare, sehr sättigende Torte aus weichem Hefeteig mit einem ausg

Frankreich gilt als Geburtsort der Zwiebelsauce. Es gibt viele Rezepte für Zwiebelsauce und hier ist eines davon. Zwiebelsauce kann neben Kartoffel- und Erbsengerichten, Fleischgerichten vom Schwein, Kaninchen, Lamm verwendet werden. Er passt auch gu

Tapenade ist ein provenzalisches Gericht, das traditionell aus pürierten oder fein gehackten Oliven, Kapern, Sardellen und Olivenöl besteht. Dieses beliebte Gericht in Südfrankreich wird am häufigsten als Brotaufstrich serviert. Manchmal wird Tapenad

Jedes Obst- oder Beerengericht wird noch schmackhafter, wenn Sie es mit einer süßen Sauce servieren. Unsere Fruchtsauce eignet sich hervorragend als Dressing für Obstsalat sowie als tolle Ergänzung zu Beerenmousses. Wenn Sie ein Soufflé, einen Auflau

Dieses Gericht ist perfekt für Partys. Es kann zunächst in Portionen hergestellt oder bei Bedarf in Stücke geschnitten werden. Brot ist bei diesem Gericht sehr wichtig. Es sollte Sauerteig sein, grob, mit einer harten Kruste. Normale Bananen funktion

Genau die gleiche Sauce – nur mit weniger Zucker – können Sie aus Preiselbeeren oder Sanddorn kochen

Klassisches italienisches Mousse-Dessert mit Erdbeeren.

Johannisbeersauce ist ein englisches Gewürz, das normalerweise aus Johannisbeeren, Zucker und Rosmarin besteht. Es gibt jedoch viele Variationen dieser Sauce, darunter Weiß- oder Rotweine, Senf, Orangen- oder Zitronenschale, seltener Schalotten. Dies

Die Kombination aus einem knallgrünen Biskuitbrötchen, einem würzigen Patty und einer reichhaltigen Nusssauce wird Sie nicht nur mit ästhetischer Schönheit aufheitern, sondern Sie auch mit ihren Vorteilen für Ihre Figur und Gesundheit erfreuen.