Cranberry-Sauce mit Orange
Cranberry-Orangen-Sauce passt gut zu Feiertagsgans, Entenbraten, Truthahnbraten und sogar einfachem Hähnchen. Darin ist alles perfekt ausbalanciert: Cranberry-Säure, leichte Zitrusaromen von Orange und Zitrone, während Senf und Ingwer würzige Noten hinzufügen.
Wie man kocht Cranberry-Sauce mit Orange
Schritt 1
Die Zwiebel fein hacken. Zitrone und Orange von der Schale befreien, in dünne Streifen schneiden. Zwiebel und Schale mit kochendem Wasser bedecken und 2 Minuten ziehen lassen. Wirf es in ein Sieb.
Schritt 2
Kombinieren Sie Marmelade, Senf, Portwein und Ingwer in einem kleinen Topf und erhitzen Sie sie bei schwacher Hitze, um den Marmeladensirup zu schmelzen. Nicht kochen!
Schritt 3
Zitronen- und Orangensaft sowie Schalottenschale zugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Auf Raumtemperatur abkühlen und servieren.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Apfel-Marshmallow
Apfel-Marshmallows können als gesunder, selbstgemachter Leckerbissen angesehen werden. Ein kalorienarmes Dessert erhält man durch die Herstellung von Marshmallows aus Apfelmus. Damit selbstgemachte Apfel-Marshmallows ihre Form behalten, müssen sie mi
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei
Geschmorte Putenleber
In Sauerrahmsauce geschmorte Putenleber ist ein leckeres und einfaches Gericht, das mit jeder Beilage passt. Um der Leber einen zart-cremigen Geschmack zu verleihen, wird sie in saurer Sahne gekocht. Die Hauptsache ist, die Innereien auf dem Herd nic
Hühnerherzen in Sahnesauce
Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme