Deutsch
English
español
français
italiano
-
Neueste
Pilzkaviar aus Honigpilzen mit Lorbeerblatt
Zwiebeln für Lula-Kebab
Würstchen im Teig auf Kefir
Hühnchen-Grapefruit-Salat
Bruschetta mit Zucchini, Tomaten und Paprika
Apfel-Zimt-Kuchen
Schottisches gebackenes Schweinefleischsandwich
Wie man kocht Schottisches gebackenes Schweinefleischsandwich
Schritt 1
Wir reiben das Schweinefleisch mit Salz, Pfeffer und getrockneten Kräutern ein und lassen es mindestens eine Stunde (oder einen Tag im Kühlschrank) stehen. Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einem gusseisernen Kohlenbecken. Bei starker Hitze ein Stück Schweinefleisch von allen Seiten braten, bis sich eine goldene Kruste bildet, etwa 8 Minuten.Während des Bratens wenden wir es vorsichtig mit einer Kochzange. Mit einem Deckel abdecken und für 3 Stunden auf 150°C vorgeheizt hineinstellen.
Schritt 2
Apfelmus machen. Wir reinigen die Äpfel, entfernen ihre Kerne. Die Äpfel in große Stücke schneiden und in einen kleinen Topf geben. Äpfel mit Salz, Zucker, Zimt und Kardamom bestreuen. Gießen Sie unten etwas Wasser oder Apfelsaft. Anzünden und zum Kochen bringen. Abdecken und bei mittlerer Hitze kochen, bis die Äpfel weich sind, 15-20 Minuten. Die Äpfel mit einem Crush zu einem groben Püree pürieren.
Schritt 3
Das Schweinefleisch aus dem Bräter nehmen und mit zwei Gabeln vorsichtig in kleine Stücke/Fasern schneiden. Die Brötchen halbieren und in einem Toaster leicht trocknen. Eine Brötchenhälfte mit Apfelmus bestreichen.
Schritt 4
Legen Sie eine großzügige Portion Schweinefleisch darauf. Mit der zweiten Brötchenhälfte bedecken und als Hauptgericht servieren. Guten Appetit!
Schottisches gebackenes Schweinefleischsandwich - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Marshmallow auf Agar
Selbstgemachter Marshmallow mit Agar-Agar ist ein Dessert aus pflanzlichen Zutaten ohne Verwendung von Gelatine. Agar-Agar wird aus Rotalgen gewonnen, die im Schwarzen und Weißen Meer wachsen. Mit Agar hergestellte Marshmallows sind gesünder und mit
Dosenchampignons im Ofen
Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die
Hähnchenflügel in einer Pfanne
Duftende Chicken Wings sind ein Gericht für wahre Kenner. Saftig und reichhaltig passt es gut zu jeder Beilage auf Ihrem Tisch. Die Flügel lassen sich einzeln oder auf einer gemeinsamen Platte wunderschön präsentieren. Scharfe Wings mit knuspriger, l
Pommes Frites aus der Mikrowelle
Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff