Sommerkalte Johannisbeersuppe
Wie man kocht Sommerkalte Johannisbeersuppe
Schritt 1
Die Hälfte der Johannisbeeren in einen großen Topf geben, mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen, bis die Beeren weich sind. Abseihen und den Sud aufbewahren. Die Johannisbeeren mit einem Pürierstab pürieren.
Schritt 2
Zucker und Maismehl in einer kleinen Schüssel mischen. Fügen Sie 3 EL hinzu. Beerenpüree und gründlich mischen. Beerenpüree und Nudeln mit der Brühe in den Topf geben und bei starker Hitze 5 Minuten unter Rühren kochen. Die Mischung sollte eindicken.
Schritt 3
Hitze reduzieren, restliche Johannisbeeren, Zitronen- und Orangensaft und -schale zugeben. Zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen und auf Raumtemperatur abkühlen. Kwas hinzufügen, umrühren.
Schritt 4
Auf dem Tisch servieren, mit einem Löffel Sauerrahm und einem Minzblatt garnieren.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Dosenchampignons im Ofen
Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die
Tomatensaft aus Tomatenmark
Tomatensaft aus Tomatenmark ist der am einfachsten herzustellende Saft. Dieser Saft kann nicht nur pur getrunken, sondern auch Cocktails zugesetzt, Fleisch darin geschmort oder zur Zubereitung von Suppen und Soßen verwendet werden. Um ein gutes Ergeb
Marshmallow auf Agar
Selbstgemachter Marshmallow mit Agar-Agar ist ein Dessert aus pflanzlichen Zutaten ohne Verwendung von Gelatine. Agar-Agar wird aus Rotalgen gewonnen, die im Schwarzen und Weißen Meer wachsen. Mit Agar hergestellte Marshmallows sind gesünder und mit
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei