Torte mit Brombeeren und Himbeeren

Beschreibung

Zarter und duftender Kuchen.

Kochen

Schritt 1

Torte mit Brombeeren und Himbeeren

Weizenmehl mit Backpulver sieben.

Schritt 2

Torte mit Brombeeren und Himbeeren

Butter mit Zucker, Vanillezucker schlagen, ein Ei nach dem anderen hinzufügen, ohne den Schlagvorgang zu unterbrechen.

Schritt 3

Torte mit Brombeeren und Himbeeren

Alle Zutaten mischen, Teig glatt kneten. Den Teig in eine gefettete Form geben, die Oberfläche glätten, die Beeren hineinlegen. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad backen, bis er durchgegart ist, etwa 30-35 Minuten.

Zutaten

Butter 150 gr
Zucker 130 gr
Hühnerei 3 Stk.
Weizenmehl 150 gr
Brombeere 100 g
Backpulverteig 1 TL.
Vanillezucker 1 Tl

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