Zuppa fredda estiva di ribes nero
Come cucinare Zuppa fredda estiva di ribes nero
Passo 1
Mettere metà del ribes in una pentola capiente, coprire con acqua. Portare a ebollizione, abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento per 15 minuti fino a quando le bacche non saranno morbide. Filtrare, conservando il decotto. Con un frullatore ad immersione frullate il ribes.
Passo 2
Mescolare lo zucchero e la farina di mais in una piccola ciotola. Aggiungi 3 cucchiai. purea di frutti di bosco e mescolare accuratamente. Mettere la purea di frutti di bosco e la pasta nella casseruola con il brodo e cuocere a fuoco vivo per 5 minuti, sbattendo. Il composto dovrebbe addensarsi.
Passaggio 3
Abbassare la fiamma, aggiungere il restante ribes, il succo di limone e arancia e la scorza. Portare ad ebollizione. Togliere dal fuoco e far raffreddare a temperatura ambiente. Aggiungi kvas, mescola.
Passaggio 4
Servire in tavola, guarnito con un cucchiaio di panna acida e una foglia di menta.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Marmellata di ciliegie in una pentola a cottura lenta
Questo è un modo molto veloce per fare la marmellata, molto comoda da fare con le ciliegie congelate. Naturalmente, la marmellata di ciliegie, idealmente, dovrebbe essere con semi ed è anche deliziosa.
Tacchino in salsa teriyaki
Il tacchino con verdure in salsa teriyaki è un piatto orientale facile da preparare. La salsa agrodolce conferisce al piatto un sapore ineguagliabile. La carne abbinata alle verdure risulta tenera e succosa. Per ridurre i tempi di cottura, acquistate
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Biscotti di ricotta con banana
Per preparare i biscotti con ricotta e banana, usate una banana matura, in modo che i prodotti da forno risultino dolci senza dover usare zucchero. Puoi anche mescolare il latte condensato con la banana. I biscotti preparati senza una lunga cottura d
Limonata fatta in casa con acido citrico
Fare la limonata fatta in casa con acido citrico non è facile, ma molto semplice, ma in questo modo regalerai ai tuoi cari non solo il fresco desiderato in una calda giornata estiva, ma regalerai loro anche l'esperienza di gusto più piacevole. Il
Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere
Daikon sottaceto
Il daikon è un parente del ravanello, ma ha un sapore più delicato e nobile. Spesso lo si trova nei panini o nelle insalate. Il daikon sottaceto si sposa bene con molti piatti a base di carne e pesce ed è uno spuntino dietetico delizioso.