Torta senza cottura con fragole

Cookinero 24 ott 2022

Ecco una deliziosa torta che potete preparare in meno di mezz'ora. Con questa ricetta nessun ospite ti sorprenderà.

Come cucinare Torta senza cottura con fragole

Passo 1

Torta senza cottura con fragole

Per la base fate sciogliere il burro. Tritate finemente i biscotti in un robot da cucina, aggiungete il burro e mescolate. Versare in uno stampo da 22 cm di diametro e comprimere con un bicchiere. Coprite con pellicola e mettete in freezer per 15 minuti.

Passo 2

Con le fruste elettriche sbattere la crema di formaggio con lo zucchero a velo, l'estratto di vaniglia e il succo di limone.

Passaggio 3

Torta senza cottura con fragole

In un'altra ciotola montate la panna a neve ben ferma. Mescolare delicatamente la crema di formaggio e la panna con una spatola.

Passaggio 4

Tagliare le fragole in 4 pezzi. Scaldare un po' la marmellata e mescolare con i frutti di bosco.

Passaggio 5

Torta senza cottura con fragole

Togliere la base della torta dal congelatore e farcire con la crema. Quindi stendere le bacche. Servire subito o conservare in frigorifero per 2-3 ore.

Torta senza cottura con fragole - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Certo, puoi sostituire i biscotti Graham, i Digestive, o anche i biscotti Oreo (senza il ripieno) per la base. Assicurati solo che la quantità totale rimanga la stessa.
Il mascarpone o anche uno yogurt greco denso (scolato del liquido in eccesso) possono essere usati come sostituto del formaggio cremoso. Il sapore sarà leggermente diverso, ma comunque delizioso.
Questa torta si manterrà fresca in frigorifero per un massimo di 2-3 giorni. Dopodiché, la base potrebbe diventare un po' umida.
Non è consigliabile congelare, poiché la consistenza del ripieno di formaggio cremoso può cambiare una volta scongelato. Anche le fragole potrebbero diventare acquose.
Anche se lo zucchero a velo è preferibile per un ripieno liscio, puoi usare lo zucchero semolato. Assicurati solo di frullarlo in un robot da cucina fino a quando non diventa molto fine prima di mescolarlo con il formaggio cremoso per evitare una consistenza granulosa.
Puoi mettere i biscotti in un sacchetto richiudibile e sbriciolarli con un matterello fino a ottenere delle briciole fini. In alternativa, puoi usare un frullatore, ma usalo a impulsi delicati per evitare di trasformarli in una pasta.
Assolutamente! Mirtilli, lamponi o pesche a fette sarebbero anche ottimi da aggiungere o sostituire alle fragole. Valuta l'utilizzo di una confettura di frutta che si abbini al frutto che scegli.
Sì, puoi facilmente rendere questa ricetta senza glutine usando biscotti senza glutine per la base. Ci sono molte opzioni senza glutine deliziose disponibili.
Se preferisci una torta meno dolce, riduci la quantità di zucchero a velo nel ripieno di formaggio cremoso. Puoi anche usare una confettura senza zucchero per la copertura di fragole.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Patatine fritte al microonde

È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep

Marshmallow di mela

I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n

Stinco di maiale alla ceca

La ricetta dello stinco di maiale, o come si dice nella Repubblica Ceca, "veprva kolena", prevede che la carne venga stufata nella birra per un tempo piuttosto lungo e poi cotta in forno. Lo stinco di maiale ceco è una carne cotta al forno,

Gamberetti in pastella alla birra

I gamberi pastellati nella birra sono un ottimo antipasto croccante. La pastella alla birra viene utilizzata per preparare piatti a base di pesce e frutti di mare: è la base della cucina giapponese. La pastella leggera e croccante si sposa perfettame

Besciamella a base di yogurt e olio d'oliva

La besciamella non deve essere cotta sulla solita panna acida. Libera la fantasia: usa lo yogurt! Questa versione più leggera della salsa completerà perfettamente sia un semplice piatto di verdure che piatti di carne più complessi.

Gelatina al cioccolato

La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen

Liquore Baileys fatto in casa

Per preparare il liquore Baileys in casa, avrai bisogno di alcol, come vodka, alcol diluito o cognac. In questa ricetta l'ingrediente principale sarà il whisky, poiché è lo stesso utilizzato nella classica versione irlandese. La cosa principale è

Brodo di ossa

È incredibile ma vero: il brodo di ossa è un successo assoluto nel menu di uno stile di vita sano. Il motivo è il suo alto contenuto di minerali, aminoacidi, collagene e gelatina. Inoltre, il brodo di ossa migliora la qualità del sonno e le funzioni

Categorie Menu Ricette
Superiore