Pastel sin hornear con fresas

Descripción

Aquí tienes una deliciosa tarta que puedes preparar en menos de media hora. Con esta receta, ningún invitado te tomará por sorpresa.

Cocinando

Paso 1

Pastel sin hornear con fresas

Para la base, derretir la mantequilla. Muela las galletas en un procesador de alimentos hasta obtener migas finas, agregue la mantequilla y mezcle. Vierta en un molde de 22 cm de diámetro y aplaste con un vaso. Cubra con film transparente y coloque en el congelador durante 15 minutos.

Paso 2

Usando una batidora eléctrica, bata el queso crema con el azúcar en polvo, el extracto de vainilla y el jugo de limón.

Paso 3

Pastel sin hornear con fresas

En otro tazón, bata la crema a picos suaves. Mezcle suavemente el queso crema y la crema con una espátula.

Paso 4

Cortar las fresas en 4 pedazos. Calentar un poco la mermelada y mezclar con las bayas.

Paso 5

Pastel sin hornear con fresas

Retire la base de la torta del congelador y rellénela con el relleno de crema. Luego coloque las bayas. Sirva inmediatamente o refrigere por 2-3 horas.

Ingredientes

500 g a las fresas
250 g de queso crema
200 ml de nata espesa
3–4 cucharadas yo azúcar en polvo
1 er. yo jugo de limon
1/2 cucharadita extracto de vainilla
3 arte. yo mermelada de fresa (sin bayas)
250 g de galletas de mantequilla
150 g de mantequilla

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