español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Mermelada de cebolla
Champiñones en brochetas al horno
Croissants caseros
Licor de Cointreau
Pasteles de cangrejo
Profiteroles con crema de chocolate
Albóndigas con fresas
Tales albóndigas son las mismas albóndigas perezosas, solo que tienen más harina y, según la tecnología, no son perezosas en absoluto.
Cómo cocinar Albóndigas con fresas
Paso 1
Coloque el requesón y los huevos en un recipiente hondo, agregue sal y 2 cucharaditas. azúcar, batir con una batidora de inmersión hasta que quede suave.
Paso 2
Tamizar la harina con almidón y polvo de hornear, agregar sémola. Continuando batiendo la masa de cuajada, vierta gradualmente la mezcla de harina (hacia el final deberá amasar con las manos). Debes tener una masa elástica. Envuélvalo en film transparente y refrigérelo durante 30-60 minutos.
Paso 3
Mientras la masa está en reposo, prepare el almíbar: vierta 3 cucharadas. yo agua, luego agregue azúcar y especias. Coloque a fuego lento, lleve a ebullición y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Retire del fuego.
Paso 4
Pon una olla grande de agua al fuego, déjala hervir. Divide la masa en 16-18 partes iguales. Retire los tallos de las fresas. Aplane un trozo de masa en un pastel, coloque una fresa en el centro y envuélvala, pellizcando con fuerza y alisando la costura.
Paso 5
Sal el agua, baje suavemente las albóndigas en agua hirviendo, vuelva a hervir y cocine a fuego medio durante 12-15 minutos. Saque las albóndigas terminadas con una cuchara ranurada, dejando que el agua se drene cada vez. Transfiera a un plato con mantequilla, rocíe con almíbar y sirva con las bayas restantes.
Albóndigas con fresas - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t
Muslo de pato a la plancha con frutas
Champiñones rellenos de guacamole
La salsa guacamole es una salsa tradicional mexicana hecha con aguacate, tomates, hierbas y especias. El guacamole puede presentarse en forma de salsa de puré o como una “ensalada” cortada en cubos pequeños. Esta receta agrega queso procesado al guac
Mermelada de menta
La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad
Codillo de cerdo al estilo checo
La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa
Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria
Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d
Cupcakes en moldes de silicona
El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu