Barbecue

Discover mouthwatering barbecued dishes and recipes at our Barbecue Food category website. From juicy ribs and tender brisket to smoky pulled pork and delicious grilled vegetables, elevate your outdoor cooking skills and become a grill master with our expert tips and step-by-step guides. Unleash your inner pitmaster and delight your taste buds with the ultimate BBQ experience. Explore our collection of BBQ recipes, techniques, and product recommendations to make your barbecues unforgettable.

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Lula kebab di tacchino al forno

Non comprare carne macinata già pronta per questo piatto e non torcere nemmeno il filetto in un tritacarne. Solo utilizzando filetti magri, che tritate al coltello, mescolati con olio, otterrete il giusto risultato: la lula risulterà tenera e conserv

Buzhenina barbecue

Grigliare un pezzo da mangiare subito, caldo. E il secondo - per domani, freddo, nei panini.

10 marinate per carne, pollo e pesce

Ecco le marinate universali: con il loro aiuto puoi aggiungere nuovi sapori al tuo barbecue. Marinare pesce e frutti di mare per 30 minuti, pollo - da 2 a 6 ore, carne - fino a 24 ore Tutte le ricette sono progettate per 1-1,5 kg di carne, pesce o po

Spiedini di maiale con formaggio in fragrante panatura dorata

Se vuoi un kebab solare e luminoso, ti suggerisco di preparare un tale kebab di maiale marinato nel succo di lime con salsa di soia, infilato con involtini di formaggio e disossato in una miscela dorata di spezie con semi di sesamo! Spiedini a cottur

Spiedini di agnello speziato con albicocche secche

Lo shish kebab di agnello è lo shish kebab più corretto, perché secondo la tradizione è preparato con questa carne. La chiave per cucinare con successo il montone piccante con albicocche secche alla brace è la carne giusta. L'agnello dovrebbe ess

Maiale in marinata di verdure

Voglio condividere un'insolita ricetta per la marinata di carne. La carne viene marinata in una marinata di verdure. Risulta gustoso, non di solito, non abitualmente e per un dilettante.

Limonata fatta in casa con acido citrico

Fare la limonata fatta in casa con acido citrico non è facile, ma molto semplice, ma in questo modo regalerai ai tuoi cari non solo il fresco desiderato in una calda giornata estiva, ma regalerai loro anche l'esperienza di gusto più piacevole. Il

Spiedini di maiale all'aceto di vino

Gli spiedini di maiale con aceto di vino sono insolitamente teneri e succosi. Come si ottiene un simile risultato? L'effetto “magico” dell'aceto di vino, così come della cipolla, o meglio, del suo succo, che si sprigiona durante un'intens

Spiedini di agnello con coriandolo e cipolle

Per un kebab perfetto bastano due ingredienti fondamentali: un cosciotto d'agnello e legna da ardere di frutta. La legna da ardere di frutta conferisce alla carne un sottile sapore legnoso dolciastro. La ciliegia è la cosa migliore per l'agne

Spiedini di pollo alle erbe aromatiche

Prova il gustoso filetto di pollo.

Spiedini di petto di pollo alla griglia

Il kebab di petto di pollo alla griglia è un'ottima alternativa, quasi dietetica, alla normale carne fritta sul fuoco aperto, perché, come sapete, questa parte dell'uccello contiene la minor quantità di grasso. È vero, molti credono che quest

Grigliata veloce

E nel post puoi regalarti un barbecue, la via non è carne, ma non per questo meno gustosa.

Petto di tacchino alla griglia con glassa all'arancia

La carne cotta su un fuoco aperto può essere salutare. L'importante è scegliere la carne giusta, ad esempio il tacchino e scegliere le spezie giuste.

Cosce di pollo alla griglia

Grigliata molto tenera e gustosa.

Pancetta di maiale alla griglia con erbe aromatiche

Il petto è abbastanza difficile da rovinare: questo taglio ha la perfetta combinazione di carne grassa e magra. Cucinare la pancetta di maiale alla griglia è molto semplice, ma il gusto è eccellente.

Alette grigliate in marinata di pesche

Deliziose ali in una marinata piccante.

Cosce di pollo al kefir

Ci sono molte ricette di marinate al barbecue. Propongo di cucinare cosce di pollo marinate in kefir e salsa di soia. Risulta la carne più tenera.

Filetto di manzo alla griglia

Questa bistecca è spesso chiamata "New York" nei ristoranti. Ha una forma allungata e una striscia di grasso scorre lungo il bordo lungo.

Marinata per barbecue su yogurt

La stessa carne acquisisce un sapore completamente diverso, essendo messa in marinate diverse. Sperimenta, prova, inventa le tue ricette!


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