Barbecue Ricette – Idee sane e gustose

Svela un mondo di succulenti piatti e ricette al barbecue nella nostra sezione dedicata: "Barbecue Food". Dalle costine succose al tenero brisket, dal maiale sfilacciato affumicato alle deliziose verdure grigliate, eleva le tue abilità culinarie all'aperto e diventa un maestro della griglia grazie ai nostri consigli esperti e alle guide passo-passo. Libera il pitmaster che è in te e delizia le tue papille gustative con un'esperienza BBQ indimenticabile. Esplora la nostra collezione di ricette, tecniche e consigli sui prodotti per rendere i tuoi barbecue momenti memorabili.

Reset
Filtri
  • 18
  • 71
  • 78
  • 13
  • 23
  • 12
  • 41
  • 116
  • 12
  • 21
  • 13
  • 19
  • 54
  • 103
  • 37
  • 28
  • 11
  • 1341
  • 85
  • 15
  • 1350
  • 34
  • 30
  • 13
  • 17
  • 26
  • 49
  • 12
  • 93
  • 51
  • 14
  • 17
  • 55
  • 39
  • 22
  • 11
  • 14
  • 26
  • 119
  • 13
  • 209
  • 38
  • 14
  • 13
  • 180
  • 37
  • 30
  • 24
  • 19
  • 19
  • 30
  • 20
  • 94
  • 42
  • 11
  • 13
  • 11
  • 42
  • 16
  • 17
  • 62
  • 35
  • 65
  • 20
  • 21
  • 23
  • 62
  • 16
  • 17
  • 19
  • 11
  • 42
  • 228
  • 153
  • 12
  • 16
  • 43
  • 126
  • 17
  • 13
  • 12
  • 12
  • 15
  • 23
  • 11
  • 23
  • 76
  • 12
  • 19
  • 242
  • 270
  • 106
  • 13
  • 41
  • 14
  • 17
  • 29
  • 17
  • 38
  • 15
  • 29
  • 27
  • 41
  • 68
  • 25
  • 21
  • 68
  • 13
  • 14
  • 18
  • 58
  • 93
  • 11
  • 13
  • 76
  • 12
  • 19
  • 15
  • 18
  • 21
  • 12
  • 15
  • 555
  • 413
  • 83
  • 155
  • 24
  • 56
  • 90
  • 11
  • 47
  • 11
  • 11
  • 108
  • 49
  • 25
  • 117
  • 43
  • 15
  • 17
  • 25
  • 21
  • 17
  • 31
  • 1684
  • 37
  • 12
  • 15
  • 14
  • 15
  • 11
  • 11
  • 13
  • 129
  • 11
  • 12
  • 36
  • 14
  • 14
  • 17
  • 11
  • 15
  • 258
  • 20
  • 112
  • 42
  • 18
  • 11
  • 13
  • 13
  • 20
  • 12
  • 29
  • 11
  • 22
  • 26
  • 17
  • 27
  • 61
  • 113
  • 405
  • 13
  • 28
  • 22
  • 12
  • 30
  • 18
  • 30
  • 71
  • 221
  • 32
  • 20
  • 11
  • 18
  • 16
  • 22
  • 13
  • 42
  • 61
  • 16
  • 11
  • 17
  • 21
  • 20
  • 13
  • 26
  • 108
  • 13
  • 13
  • 49
  • 25
  • 26
  • 14
  • 11
  • 15
  • 69
  • 27
  • 95
  • 20
  • 61
  • 27
  • 47
  • 14
  • 17
  • 19
  • 15
  • 11
  • 18
  • 33
  • 42
  • 44
  • 13
  • 14
  • 26
  • 12
  • 12
  • 40
  • 81
  • 13
  • 32
  • 12
  • 33
  • 21
  • 13
  • 14
  • 20
  • 15
  • 18
  • 16
  • 13
  • 47
  • 13
  • 76
  • 11
  • 18
  • 13
  • 87
  • 302
  • 194
  • 12
  • 32
  • 54
  • 27
  • 119
  • 13
  • 11
  • 46
  • 11
  • 13
  • 18
  • 225
  • 69
  • 52
  • 16
  • 11
  • 16
  • 16
  • 13
  • 337
  • 17
  • 14
  • 16
  • 25
  • 18
  • 20
  • 34
  • 21
  • 21
  • 102
  • 23
  • 32
  • 63
  • 20
  • 19
  • 24
  • 147
  • 25
  • 24
  • 21
  • 22
  • 21
  • 16
  • 34
  • 15
  • 12
  • 42
  • 25
  • 47
  • 79
  • 14
  • 23
  • 74
  • 356
  • 111
  • 22
  • 36
  • 88
  • 32
  • 24
  • 12
  • 25
  • 108
  • 25
  • 37
  • 74
  • 34
  • 65
  • 62
  • 56
  • 76
  • 44
  • 13
  • 12
  • 23
  • 42
  • 18
  • 73
  • 20
  • 145
  • 47
  • 17
  • 82
  • 27
  • 25
  • 16
  • 14
  • 14
  • 11
  • 163
  • 58
  • 33
  • 13
  • 73
  • 60
  • 18
  • 18
  • 49
  • 71
  • 19
  • 116
  • 23
  • 27
  • 13
  • 16
  • 32
  • 16
  • 18
  • 15
  • 447
  • 22
  • 79
  • 14
  • 42
  • 118
  • 50
  • 199
  • 51
  • 52
  • 79
  • 33
  • 17
  • 11
  • 83
  • 123
  • 30
  • 15
  • 98
  • 17
  • 11
  • 43
  • 59
  • 176
  • 19
  • 31
  • 65
  • 132
  • 14
  • 124
  • 226
  • 11
  • 17
  • 26
  • 13
  • 28
  • 82
  • 21
  • 13
  • 16
  • 81
  • 49
  • 61
  • 16
  • 144
  • 16
  • 52
  • 106
  • 13
  • 11
  • 177
  • 34
  • 16
  • 13
  • 17
  • 23
  • 14
  • 16
  • 249
  • 1010
  • 118
  • 79
  • 29
  • 33
  • 123
  • 99
  • 32
  • 37
  • 15
  • 19
  • 26
  • 54
  • 67
  • 69
  • 122
  • 13
  • 13
  • 56
  • 20
  • 14
  • 21
  • 40
  • 27
  • 72
  • 53
  • 17
  • 20
  • 33
  • 13
  • 13
  • 13
  • 19
  • 735
  • 43
  • 11
  • 110
  • 14
  • 26
  • 19
  • 21
  • 28
  • 20
  • 142
  • 25
  • 13
  • 17
  • 17
  • 31
  • 14
  • 30
  • 20
  • 19
  • 35
  • 19
  • 14
  • 16
  • 16
  • 20
  • 108
  • 62
  • 14
  • 19
  • 13
  • 84
  • 17
  • 16
  • 26
  • 34
  • 469
  • 14
  • 34
  • 40
  • 16
  • 16
  • 74
  • 26
  • 65
  • 58
  • 65
  • 233
  • 97
  • 133
  • 24
  • 17
  • 32
  • 233
  • 314
  • 446
  • 15
  • 53
  • 26
  • 13
  • 22
  • 17
  • 12
  • 12
  • 13
  • 13
  • 90
  • 23
  • 39
  • 33
  • 11
  • 36
  • 22
  • 12
  • 17
  • 13
  • 11
  • 19
  • 19
  • 122
  • 16
  • 36
  • 14
  • 16
  • 16
  • 28
  • 14
  • 16
  • 56
  • 13
  • 129
  • 5
  • 4
  • 3
  • 2
  • 1
Reset
Spiedini di agnello

Hai voglia di carne fritta, di shashlik alla griglia, ma il tempo non te lo permette? Lo shashlik di agnello cucinato al forno è buono tanto quanto quello cotto sulla brace. Carne profumata, succosa e deliziosa. La marinata contiene solo spezie, cipo

Funghi marinati per shashlik

La marinata fatta in casa per cucinare sulla brace o sulla griglia risulta sempre più saporita di quella comprata. E la cosa principale è che può essere realizzato con mezzi improvvisati. Una delle marinate più diffuse per i funghi prataioli è una mi

Shashlik di collo di maiale in marinata al pomodoro

Vi proponiamo una ricetta semplice per lo shashlik di collo di maiale. Per rendere il piatto finale saporito e succoso, usate la marinata di pomodoro. I pomodori aggiungono succosità alla carne. La ricetta della marinata prevede anche aglio e basilic

Shashlik in padella

Per preparare lo shashlik in padella useremo la carne di manzo. Il taglio di vitello migliore per gli shashlik fritti è il vitello giovane, ovvero il filetto. La carne fresca deve avere una superficie soda e di colore rosso scuro. Acquistare solo car

Shashlik di maiale con cipolle sottaceto

Una delle marinate migliori per gli spiedini di maiale è quella con le cipolle. Il succo di cipolla ammorbidisce la carne e lo shashlik finito risulta aromatico e tenero, con una crosticina dorata. Per un sapore e un colore più intensi, marinare la c

Champignon alla griglia

Per i vegetariani, gli champignon grigliati possono sostituire gli shashlik. La ricetta per preparare i funghi prataioli alla griglia con aglio non è complicata, basta solo marinare correttamente i funghi. Per i funghi si possono usare diverse marina

Shashlik con maionese

Lo shashlik di maiale con maionese risulta saporito e succoso. È meglio marinare il collo del maiale: la parte più saporita e succosa della carne. Ma è possibile utilizzare anche il taglio pelvico a strati. La maionese ammorbidisce bene anche la carn

Shashlik su letto di cipolle

La cottura dello shish kebab al forno su un letto di cipolle richiede un tempo piuttosto lungo. Ma il risultato ne vale la pena! Vi garantiamo uno shashlik di maiale succoso, tenero e aromatico. Il segreto della preparazione sta nel ripieno della cip

Kebab di pollo e ananas

Una nuova e insolita variante dello shashlik conserva il sapore originale del piatto, aggiungendovi note esotiche. Il tenero petto di pollo, immerso in una marinata saporita, si sposa alla perfezione con la consistenza tenera e croccante dell'ana

Spiedini di salmone e zucchine

Un pesce come il salmone non ha bisogno di pubblicità, perché tutti hanno sentito parlare delle sue proprietà benefiche. Esistono numerose ricette in cui questo pesce viene fritto, al forno o al vapore. Abbiamo deciso di proporvi una ricetta insolita

Shashlik al forno

Anche a casa è facile preparare deliziosi shashlik. La carne può essere cotta al forno su una teglia, fritta o grigliata. Vi proponiamo la ricetta per preparare gli shashlik di tacchino al forno: un piatto gustoso e sano per tutta la famiglia. Scegli

Spiedini di pollo al microonde

Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d

Spiedini di champignon cotti nel bacon

Se vi piacciono i funghi, preparate degli spiedini di champignon davvero gustosi. I funghi vengono avvolti nella pancetta, infilzati su spiedini e cotti al forno. È tutto molto semplice. Lo spuntino risulta molto gustoso, saziante e succoso.

Shashlik con aceto

Nella maggior parte dei casi, lo shashlik è fatto con carne di maiale. Per marinare bene la carne, bisogna scegliere una parte fresca della carcassa, con piccole striature di grasso: il collo o il prosciutto. Per preparare una marinata classica, aggi

Lula kebab di tacchino al forno

Non comprare carne macinata già pronta per questo piatto e non torcere nemmeno il filetto in un tritacarne. Solo utilizzando filetti magri, che tritate al coltello, mescolati con olio, otterrete il giusto risultato: la lula risulterà tenera e conserv

Buzhenina barbecue

Grigliare un pezzo da mangiare subito, caldo. E il secondo - per domani, freddo, nei panini.

10 marinate per carne, pollo e pesce

Ecco le marinate universali: con il loro aiuto puoi aggiungere nuovi sapori al tuo barbecue. Marinare pesce e frutti di mare per 30 minuti, pollo - da 2 a 6 ore, carne - fino a 24 ore Tutte le ricette sono progettate per 1-1,5 kg di carne, pesce o po

Spiedini di maiale con formaggio in fragrante panatura dorata

Se vuoi un kebab solare e luminoso, ti suggerisco di preparare un tale kebab di maiale marinato nel succo di lime con salsa di soia, infilato con involtini di formaggio e disossato in una miscela dorata di spezie con semi di sesamo! Spiedini a cottur

Spiedini di agnello speziato con albicocche secche

Lo shish kebab di agnello è lo shish kebab più corretto, perché secondo la tradizione è preparato con questa carne. La chiave per cucinare con successo il montone piccante con albicocche secche alla brace è la carne giusta. L'agnello dovrebbe ess

Maiale in marinata di verdure

Voglio condividere un'insolita ricetta per la marinata di carne. La carne viene marinata in una marinata di verdure. Risulta gustoso, non di solito, non abitualmente e per un dilettante.

Limonata fatta in casa con acido citrico

Fare la limonata fatta in casa con acido citrico non è facile, ma molto semplice, ma in questo modo regalerai ai tuoi cari non solo il fresco desiderato in una calda giornata estiva, ma regalerai loro anche l'esperienza di gusto più piacevole. Il


Your Banner Here

Hurry up to reserve your spot

Contact us

Esplora un mondo di sapori deliziosi con la nostra selezione di ricette appetitose. Dai classici saporiti alle delizie esotiche, trova l'ispirazione culinaria che stuzzicherà il tuo palato. Scopri istruzioni passo passo, consigli di esperti e immagini deliziose per creare piatti indimenticabili nella tua cucina.

Cookinero

Ricette
Cookinero
Categorie Menu Ricette
Superiore