italiano
English
Deutsch
español
français
-
Più recente
Rotolo di salmone leggero
Frittata con pomodorini e formaggio
Pan di Spagna di riso
Spaghetti ai gamberi in salsa cremosa all'aglio
Cavolo con funghi prataioli
Stroganoff di manzo con funghi e panna
Shashlik su letto di cipolle
La cottura dello shish kebab al forno su un letto di cipolle richiede un tempo piuttosto lungo. Ma il risultato ne vale la pena! Vi garantiamo uno shashlik di maiale succoso, tenero e aromatico. Il segreto della preparazione sta nel ripieno della cipolla: la cipolla deve essere piccola e grande. Quando si sceglie la carne, si deve prendere la parte più tenera della carcassa: il filetto o la lombata. Se seguirete correttamente tutti i passaggi della cottura, lo shashlik risulterà piccante e con una crosta profumata, come se fosse appena uscito dalla griglia.
Come cucinare Shashlik su letto di cipolle
Passo 1
Marinare il maiale. Per fare questo, tagliate la carne in piccoli pezzi. Aggiungere il composto di peperoni, il condimento per carne, 1 cucchiaio di aceto e il succo di limone. Mescolate e lasciate marinare in frigorifero per 2 ore.
Passo 2
Marinare la cipolla. Tagliare la cipolla ad anelli, aggiungere 2 cucchiai di aceto, 1 cucchiaio. zucchero, 4 cucchiai. acqua. Lasciare marinare per 1 ora.
Passo 3
Procedere alla cottura della carne in forno. Per fare questo, preparate una teglia da forno, legatela da un lato e disponete le cipolle sottaceto sul fondo. Disporre la carne sopra. Annodare la manica dall'altro lato, fare 3 fori nella parte superiore della manica. Cuocere in forno preriscaldato a 190°C per 25 minuti.
Passo 4
Dopo 25 minuti, togliere la manica e tagliarla, quindi cuocere la carne per altri 10 minuti nella posizione aperta.
Shashlik su letto di cipolle - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Insalata Caesar con gamberi
Una delle ricette classiche di Caesar Salad più semplici. Semplice, al punto e molto convincente. Assicurati solo di preparare da solo il condimento per il piatto .
Pancake con panna acida
Delicati pancake preparati con panna acida possono essere serviti a colazione, come spuntino pomeridiano o a cena. Come aggiunta al piatto è possibile aggiungere marmellata, latte condensato, confettura, miele o sciroppo. Per una porzione più dieteti
Formaggio fatto in casa dal kefir
A quanto pare, preparare il formaggio in casa è molto semplice. Per farlo avrai bisogno degli ingredienti più semplici. Il formaggio fatto in casa è composto esclusivamente da prodotti naturali. Il suo sapore è tenero e cremoso, moderatamente salato.
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Marmellata di ciliegie in una pentola a cottura lenta
Questo è un modo molto veloce per fare la marmellata, molto comoda da fare con le ciliegie congelate. Naturalmente, la marmellata di ciliegie, idealmente, dovrebbe essere con semi ed è anche deliziosa.
Gelatina al cioccolato
La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen