Stagione del barbecue Ricette – Idee sane e gustose

Accendi il gusto con la categoria Barbecue di Cookinero! Scopri ricette BBQ da acquolina in bocca provenienti da tutto il mondo, perfette per gli appassionati della griglia di ogni livello. Dai classici hamburger e costine alle innovative verdure e frutti di mare grigliati, impara le tecniche di grigliatura essenziali, scopri consigli e trucchi da esperti e padroneggia i sapori affumicati che ti renderanno l'indiscusso eroe del barbecue nel tuo giardino. Visita Cookinero.com per un'ispirazione rovente e rendi questa stagione del barbecue la migliore di sempre.

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Shashlik su letto di cipolle

La cottura dello shish kebab al forno su un letto di cipolle richiede un tempo piuttosto lungo. Ma il risultato ne vale la pena! Vi garantiamo uno shashlik di maiale succoso, tenero e aromatico. Il segreto della preparazione sta nel ripieno della cip

Kebab di pollo e ananas

Una nuova e insolita variante dello shashlik conserva il sapore originale del piatto, aggiungendovi note esotiche. Il tenero petto di pollo, immerso in una marinata saporita, si sposa alla perfezione con la consistenza tenera e croccante dell'ana

Spiedini di salmone e zucchine

Un pesce come il salmone non ha bisogno di pubblicità, perché tutti hanno sentito parlare delle sue proprietà benefiche. Esistono numerose ricette in cui questo pesce viene fritto, al forno o al vapore. Abbiamo deciso di proporvi una ricetta insolita

Shashlik al forno

Anche a casa è facile preparare deliziosi shashlik. La carne può essere cotta al forno su una teglia, fritta o grigliata. Vi proponiamo la ricetta per preparare gli shashlik di tacchino al forno: un piatto gustoso e sano per tutta la famiglia. Scegli

Spiedini di pollo al microonde

Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d

Spiedini di champignon cotti nel bacon

Se vi piacciono i funghi, preparate degli spiedini di champignon davvero gustosi. I funghi vengono avvolti nella pancetta, infilzati su spiedini e cotti al forno. È tutto molto semplice. Lo spuntino risulta molto gustoso, saziante e succoso.

Shashlik con aceto

Nella maggior parte dei casi, lo shashlik è fatto con carne di maiale. Per marinare bene la carne, bisogna scegliere una parte fresca della carcassa, con piccole striature di grasso: il collo o il prosciutto. Per preparare una marinata classica, aggi


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