Paella

Immergiti nel mondo della paella con la nostra sezione dedicata, un vero scrigno di ricette autentiche, consigli e segreti per padroneggiare l'arte di questo piatto iconico spagnolo. Lasciati conquistare dai sapori intensi e dai colori vivaci che ti trasporteranno direttamente nelle strade soleggiate di Valencia. Che tu sia un principiante o uno chef esperto, saremo la tua guida attraverso le mille sfaccettature della paella, aiutandoti a creare esperienze culinarie indimenticabili. Scopri la nostra collezione di ricette irresistibili e preparati a stupire amici e familiari con la tua nuova maestria nell'arte della paella.

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Paella

L'autentica paella spagnola è cotta sul fuoco, con pesce fresco di ottima qualità. Sfortunatamente, nelle nostre condizioni, tali prodotti non sono disponibili, quindi utilizziamo surgelati e pre-sbollentati. Anche sul riso: per una vera paella s

Paella vegetariana

La paella è un piatto spagnolo. In ogni regione della Spagna viene preparato a modo suo, il più delle volte con frutti di mare, a volte con carne. In questa ricetta si aggiungono verdure, asparagi, piselli e fagiolini al posto di pesce e carne.

Paella con pollo e salsicce

Naturalmente, idealmente, per questa ricetta, devi prendere la salsiccia Chorizo e cuocerla in una padella speciale. Ma partiamo dalle nostre realtà. Invece di Chorizo, in una nota macelleria, ho preso del kupat più fresco, che fanno loro stessi. Que

Paella al carbone con salsicce e tre tipi di carne

La vera paella richiede una padella speciale. Se non ne hai una, puoi cuocere la paella su una spessa lamiera con i bordi rialzati.


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