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Pilaf uzbeko
Pilaf di agnello uzbeko
Salsa per panini a casa
Insalata con ravanello, formaggio e carote
Chebureki in padella
Hamburger di petto di pollo
Cena Ricette – Idee sane e gustose
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Pilaf uzbeko
Come cucinare il pilaf uzbeko? Nella patria di questo piatto, si ritiene che il vero pilaf uzbeko possa essere cucinato solo in un calderone. Gli chef sanno come cucinare il pilaf giusto secondo la ricetta classica, in modo che sia saporito e friabil
Pilaf di agnello uzbeko
Il piatto tradizionale più famoso dell'Asia centrale è, naturalmente, il pilaf! Questo piatto può essere cucinato in molti modi, ma gli ingredienti fissi sono riso, carne e carote! L'aggiunta di aglio, condimenti e spezie rende il sapore del
Shawarma fatto in casa
Il procedimento per preparare lo shawarma è semplice. Lo shawarma fatto in casa viene spesso cucinato sulla griglia, ma va bene anche una normale padella. È difficile immaginare come preparare uno shawarma delizioso senza salsa. La base sarà panna ac
Salsa per panini a casa
La salsa tradizionale per preparare i panini è composta da ingredienti piuttosto semplici. Preparare la salsa per i panini in casa non è difficile. L'unica cosa che potrebbe sorprendervi è la salsa piccante. La ricetta consente di utilizzare la s
Insalata con ravanello, formaggio e carote
Il ravanello è un ortaggio salutare che viene utilizzato da molto tempo in cucina in diversi paesi. Spesso lo ignoriamo, ma invano. Dopotutto, il ravanello contiene fitoncidi che proteggono l'organismo dai virus, il che è particolarmente importan
Hamburger di petto di pollo
L'hamburger è un piatto popolare americano che è diventato il simbolo del fast food. È molto saziante e gustoso, ma allo stesso tempo è dannoso per la linea. E tutto perché i prodotti utilizzati per prepararlo spesso non sono i più sani. Prepara
Ciotola con couscous, pollo, funghi e peperoni
In Oriente questo piatto è chiamato "Ciotola del Buddha". C'è una leggenda che narra che Buddha mangiò da una piccola ciotola profonda. Questa ciotola è stata riempita da normali passanti. Ecco perché Buddha mangiava i cibi più semplici
Stroganoff di manzo con pollo in concentrato di pomodoro
Questo popolare piatto, che prende il nome dal conte Aleksandr Grigorievich Stroganov, presenta numerose varianti. L'evoluzione delle ricette ha portato a un cambiamento nell'ingrediente più importante: la salsa di panna. Una delle varianti p
Manti con cavolo
I manti vengono tradizionalmente preparati con carne di agnello macinata, ma il ripieno varia a seconda della regione in cui vengono preparati. Ad esempio, in Uzbekistan i manti possono essere serviti con la zucca, mentre in Tagikistan aggiungono il
Vinaigrette con cetriolo fresco
Gli ingredienti classici della vinaigrette sono carote, barbabietole e patate. Ma ci sono molti prodotti che possono essere utilizzati per rendere la vinaigrette più adatta. Ad esempio, in estate puoi aggiungere verdure fresche alla tua insalata. Ser
Kharcho in stile georgiano
Oggi vi consigliamo di cucinare il kharcho georgiano con le lenticchie. Gli ingredienti principali sono carne di manzo o di maiale, tkemali, pomodori e lenticchie. Una zuppa dal sapore intenso di pomodoro, dalla consistenza densa e dal profumo vivace
Patate con funghi sottaceto
Le patate con i funghi sono un piatto popolare nella cucina russa ed europea. Esistono numerose ricette per preparare questo piatto, ad esempio le patate con i funghi sott'aceto. Il modo più semplice è cuocere il cibo nel forno. Il piatto può ess
Zuppa di gamberi
Un'ottima idea per un pranzo insolito: zuppa cremosa di gamberi di ispirazione asiatica. Vi sazierà, aggiungerà varietà alla vostra dieta abituale e vi delizierà con il suo gusto cremoso e brillante. Inoltre, il piatto è sano e ipocalorico. I gam
Zuppa di cavolo con spratto in salsa di pomodoro
Lo shchi è un primo piatto tradizionale della cucina russa, ucraina e bielorussa. Il sapore di questo piatto è simile al borscht, tuttavia è meno corposo e corposo, più liquido. Gli ingredienti essenziali della ricetta classica sono il cavolo e il br
Ceci con carne
La ricetta per preparare i ceci con carne prevede l'utilizzo di piselli turchi, manzo e verdure. I ceci sono una delle colture più antiche della Terra. È la base della cucina mediorientale. Grazie al loro elevato contenuto proteico, questi legumi
Delizioso gazpacho con concentrato di pomodoro
A molte persone piace molto la zuppa gazpacho fredda. Ma non tutti sanno cucinarlo correttamente, poiché gli ingredienti variano da una descrizione all'altra. Per rendere il gazpacho saporito, tenero e, allo stesso tempo, soddisfacente, non servo
Insalata con petto di pollo e cavolo cinese
Un'insalata leggera con petto di pollo sarà un antipasto freddo di successo nella dieta primaverile ed estiva. Questa insalata è facile da preparare e non richiede molto tempo, ma sarà sostanziosa e succosa. Questa insalata può essere un'otti
Insalata con prosciutto e funghi
L'insalata di prosciutto e funghi è un'ottima fonte di grassi sani e proteine. L'insalata è leggera e nutriente. Decorerà la vostra dieta quotidiana e farà bella figura anche sulla tavola delle feste. Piacerà sia agli adulti che ai bambin
Aspic di pollo
È difficile dire esattamente come e quando abbia avuto origine l'aspic. Secondo una versione, fu inventato accidentalmente dai nomadi del nord. Hanno notato che il brodo lasciato al freddo si solidifica e che il brodo solidificato è più facile da
Pasta con gamberi
Pasta è tradizionalmente il nome dato a qualsiasi prodotto a base di pasta che si sposa bene non solo con una varietà di sughi, ma anche con i frutti di mare. Solitamente per preparare questo piatto si usa un cocktail di frutti di mare fatto di calam
Insalata con mais e prosciutto
Insalata leggera e piccante con prosciutto, mais, peperoni e lattuga cinese, condita con maionese. Questa insalata può essere preparata per colazione, pranzo o cena. Ha pochissime calorie. E se sostituite la maionese con panna acida o yogurt, l'i
Tartare di manzo con cipolle e limone
Se volete preparare nella vostra cucina un vero piatto da ristorante, provate la tartare di manzo. Si esegue abbastanza velocemente e non richiede alcuna preparazione particolare. Siate responsabili nella scelta della carne. Acquista solo da rivendit
Cosce di pollo con riso
Pollo e riso diventano spesso la base per preparare tutti i tipi di piatti. Le cosce di pollo con riso sono un ottimo piatto di carne sostanzioso accompagnato da un contorno. Questa ricetta è veloce e facile da preparare.
Kharcho con manzo
La zuppa Kharcho è una zuppa tradizionale georgiana che ha guadagnato popolarità in tutto lo spazio post-sovietico. I suoi ingredienti principali sono carne di manzo, riso, concentrato di pomodoro e una grande quantità di aglio, spezie ed erbe aromat
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