Brodo di carne "Moderno"
Questo brodo di carne è molto facile da preparare. Anche se la preparazione è un po' diversa rispetto ai primi piatti classici. Per prepararlo avrete bisogno di carne magra, come manzo o pollo. La particolarità del piatto è che gli ingredienti vengono prima infilzati su uno spiedino di legno. Solo dopo vengono calati nell'acqua e cotti. Ciò rende originale il modo in cui viene servito il brodo. La nostra ricetta passo passo ti aiuterà a preparare correttamente il brodo moderno.
Come cucinare Brodo di carne "Moderno"
Passo 1

Iniziate a preparare il brodo di carne. Per fare questo, versate l'acqua in una pentola e mettetela sul fuoco. L'acqua bollirà tra circa 5 minuti. Aggiungere sale, cipolla tritata e aglio. Cuocere per 5 minuti.
Passo 2

Preparare gli ingredienti rimanenti. Per fare ciò, immergete gli spiedini nell'acqua bollente. Questa operazione deve essere eseguita con cautela per non scottarsi. Ridurre il calore. Cuocere fino a cottura ultimata. Se la ricetta prevede il pollo, 20 minuti, se il manzo, 30-40 minuti.
Fase 3

Preparatevi a servire. Togliere gli spiedini dalla padella. Versare il brodo in ciotole profonde. Ora sai come preparare il brodo moderno.
Brodo di carne "Moderno" - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n
Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere
Nuggets nel microonde
I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi
Stinco bollito al forno
Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne
Pernice stufata con lenticchie
Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.
Gelatina al cioccolato
La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen