Maiale in marinata di verdure

Tempo di cottura: 30 minuti
Porzioni: 4

Descrizione

Voglio condividere un'insolita ricetta per la marinata di carne. La carne viene marinata in una marinata di verdure. Risulta gustoso, non di solito, non abitualmente e per un dilettante.

Istruzioni di cottura passo dopo passo

Passo 1

Maiale in marinata di verdure

Lavare la carne e tagliarla a pezzetti.

Passo 2

Maiale in marinata di verdure

Giriamo tutte le verdure in un tritacarne, aggiungiamo aneto tritato, senape, sale e pepe a piacere.

Passaggio 3

Maiale in marinata di verdure

Versare la carne con la marinata e lasciare per diverse ore.

Passaggio 4

Maiale in marinata di verdure

Condiamo la carne su spiedini e friggiamo sui carboni ardenti.

Passaggio 5

Maiale in marinata di verdure

Lo shish kebab in marinata di verdure è pronto. Buon Appetito!

Ingredienti

maiale - 1 kg
pomodoro - 300 gr
cipolla - 1 pz.
Pepe bulgaro - 1 pz.
aneto - 50 g
senape - 1 cucchiaino.
pepe macinato - 1/2 cucchiaino.
sol - 1 ora. l.
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