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Descrizione
Un contorno sostanzioso, sano e luminoso sarà molto utile per l'inverno, soprattutto perché è facile da preparare.
cucinando
Passo 1
Tritare le verdure (possono essere congelate) e cuocere a fuoco lento fino a quando sono tenere con olio vegetale.
Passo 2
Far bollire l'orzo pre-ammollato durante la notte o un paio d'ore, circa 60 minuti-1,5 ore.
Passaggio 3
Aggiungere le verdure all'orzo quasi pronto, far sobbollire tutto insieme per 10 minuti.
ingredienti
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