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Patate al forno con salsa di senape e semi di sesamo

Fette di patate leggermente fritte con semi di sesamo croccanti e un tocco di senape e aglio - questo piatto sarà un ottimo contorno per carne o pollame, oppure può essere servito a digiuno come secondo indipendente a pranzo, accompagnato da un'i

"Trota pigra"

Il pesce rosso tenero e succoso, sfumato con un leggero aroma e acidità di limone, cotto al forno è un ottimo piatto dietetico e magro (quando viene dato un'indulgenza) delizioso sia fresco che già freddo - il giorno dopo. Mi piace anche di più l

Orzo vegetale

Un contorno sostanzioso, sano e luminoso sarà molto utile per l'inverno, soprattutto perché è facile da preparare.

La leggerezza di Capodanno

Delizioso, facile e salutare! Forse la ricetta è semplice e veloce, ma si mangia subito. Buon Appetito!

Zucca con formaggio erborinato e pistacchi

Il piatto è adatto come contorno, e piatto autonomo, soprattutto durante il digiuno.

Riso al cavolfiore per guarnire

Il "riso" di cavolfiore cotto si conserva perfettamente: fino a una settimana in frigorifero o, confezionato in un sacchetto, fino a un mese in congelatore.


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