Garnir
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Purée de pommes de terre aux pommes et curry
Pommes de terre au four avec sauce à la moutarde et graines de sésame
Tranches de pommes de terre légèrement frites avec des graines de sésame croustillantes et une touche de moutarde et d'ail - ce plat sera un excellent plat d'accompagnement pour la viande ou la volaille, ou il peut être servi à jeun comme sec
"Truite paresseuse"
Le poisson rouge tendre et juteux, teinté d'un léger arôme et d'une acidité de citron, cuit au four est un excellent plat diététique et maigre (quand on lui donne une indulgence) qui est délicieux à la fois frais et déjà réfrigéré - le lendem
Citrouille au fromage bleu et pistaches
Le plat convient comme plat d'accompagnement et comme plat indépendant, en particulier pendant le jeûne.
Riz de chou-fleur pour la garniture
Le "riz" cuit à base de chou-fleur se conserve parfaitement : jusqu'à une semaine au réfrigérateur ou, emballé dans un sachet, jusqu'à un mois au congélateur.
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