Chou

Browse our wide range of cabbage recipes and discover how to incorporate this versatile vegetable into your meals. Whether you're looking for healthy cabbage soups, savory stir-fries, or delicious coleslaw recipes, we have you covered. Learn about the nutritional benefits of cabbage and explore creative cooking ideas for this affordable and nutritious ingredient.

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Chou farci à la viande

Quoi qu'on en dise, notre cuisine est impensable sans rouleaux de chou à la viande. Probablement, tout le monde se souvient de ce que faisait sa grand-mère ou sa mère, et ce processus ressemblait à une cérémonie sacrée. Dites, la ménagère moderne

Tartes au chou
Tartes au chou Chou Tartes

Tartes au chou

Nombre total d'avis : 0

Si la pâte est maigre, alors cela ne veut pas du tout dire qu'elle n'est pas savoureuse... Je propose une variante de pâte levée en huile végétale et levure fraîche. Il est léger et aéré et est idéal pour les tartes au chou. Vous pouvez faire

Le bortsch de Carême, une recette classique

Le bortsch de carême, préparé selon la recette classique, est parfumé et savoureux. Et aussi très beau - grâce au jus de betterave, qui est ajouté en toute fin de cuisson ! Pour que le goût du bortsch maigre selon la recette classique soit riche et b

Vareniki au chou et à la viande

Si vous n'avez jamais cuisiné de boulettes de chou et de viande auparavant, essayez-les en utilisant notre recette éprouvée. Au fait, savez-vous en quoi ce plat diffère des dumplings en général ? Le fait que la viande hachée pour ce dernier soit

Soupe de poisson chinoise aux crevettes

De nombreuses soupes chinoises ne font pas bouillir les légumes et les herbes. vayut, et gisait en sa- à la fin de la cuisson, littéralement pendant 1-2 minutes. Les légumes sont légèrement croustillants et conservent plus de vitamines.

Rouleaux de chou farcis de jeunes choux dans une casserole

Les rouleaux de chou farcis de jeunes choux dans une casserole sont cuits assez rapidement, il est donc préférable de ne pas les faire frire, mais de les faire mijoter immédiatement dans une sauce aromatique épaisse. Soit dit en passant, dans ce cas,

Chou rouge mariné

Le chou mariné est un invité bienvenu sur n'importe quelle table. Un tel chou sera un excellent ajout à la viande, au poisson et, bien sûr, aux pommes de terre sous toutes leurs formes. Vous pouvez mariner n'importe quel type de chou - à la f

Salade de chou épicée

Cette salade de chou épicée ressemble plus à un ragoût de légumes - uniquement en termes de méthode de préparation: tous ses composants doivent d'abord être frits puis cuits. Mais l'essentiel est son goût, vif, aux notes orientales, grâce au

Bortsch de Hetman

Il existe au moins 25 recettes de bortsch officiellement reconnues : Chernihiv, Hetman, Poltava ; bortsch vert, froid; avec des pruneaux et des haricots... Et vous pouvez manger du bortsch de l'aube au crépuscule - bien que beaucoup préfèrent le

Chou sauté aux piments forts

La choucroute et les piments sont un double plaisir. Croquez et réjouissez-vous !

Soupe coréenne "Yukidyan"

Cette soupe est servie de la façon suivante : un bol de bouillon chaud et des bols de viande, de légumes et d'herbes sont posés sur la table afin que chaque convive ou membre de la famille puisse combiner les ingrédients de la soupe à son goût.

Salade Colslow à la vietnamienne

« Colslow », ou « coleslow », est une salade de crudités dont l'ingrédient obligatoire est le chou blanc ou chinois.

Salade de jeunes choux "Printemps"

Le printemps est là et les premiers légumes frais font leur apparition ! Ne laissez pas encore sortir de notre jardin, mais quand même ... Au printemps, nous n'avons pas assez de vitamines et il faut donc au moins parfois se faire plaisir, ainsi

Calamars farcis aux légumes

Ces calamars farcis aux légumes plairont avant tout à ceux qui aiment essayer des combinaisons inhabituelles de produits et qui s'intéressent aux expériences gastronomiques. Dans cette recette, vous ne trouverez rien de trop provocateur : seule l


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