Chou à la noix de coco

Recipe cuisine: Indien
Temps de cuisson: 30 minutes
Portions: 4
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Cuisine

Étape 1

Chou à la noix de coco

Hacher le chou, mettre dans une casserole, ajouter de l'eau, laisser mijoter jusqu'à tendreté.

Étape 2

Chou à la noix de coco

Dans une autre poêle, faire chauffer l'huile, ajouter les épices, casser le piment, faire revenir 1-2 minutes.

Étape 3

Chou à la noix de coco

Verser le mélange d'huile dans le chou, saler, poivrer, ajouter les flocons de noix de coco. Bien mélanger.

Étape 4

Chou à la noix de coco

Bon appétit!

Ingrédients

chou blanc - 500 g
eau - 150 ml
huile végétale - 2 c.
piment séché - 1 pc.
curry - 1h. l.
copeaux de noix de coco - 2 c. l.
sel poivre
moutarde noire (graines) - 2 cuillères à café

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