français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Glaçage au lait
Fromage en pâte à la mayonnaise
Rouleaux de chou paresseux à la sauce à la crème sure
Soupe aux pois au jambon
Pommes de terre sautées aux champignons
Rassolnik au boulgour
Okroshka au kéfir sans viande
L'okroshka est l'un des plats les plus estivaux. Et ce n’est pas surprenant, car c’est rapide et facile à préparer, ça apporte de la fraîcheur lors d’une chaude journée d’été et c’est assez nourrissant. Grâce à cette recette, vous pouvez préparer la version la plus légère et la plus diététique de l'okroshka au kéfir sans ajouter de viande.
Comment cuisiner Okroshka au kéfir sans viande
Étape 1
Faites bouillir les pommes de terre lavées sur le feu pendant 25 à 30 minutes. Après la cuisson, laissez refroidir puis retirez la peau.
Étape 2
Versez de l’eau dans un petit récipient de cuisson et faites-y cuire les œufs jusqu’à ce qu’ils soient complètement cuits. Placez ensuite les œufs sous l’eau froide jusqu’à ce qu’ils refroidissent.
Étape 3
Coupez le jeune radis en petits dés.
Étape 4
Coupez le concombre en cubes identiques.
Étape 5
Hachez les herbes le plus finement possible.
Étape 6
Utilisez un couteau pour couper les pommes de terre bouillies en petits cubes.
Étape 7
Épluchez les œufs et coupez-les également en cubes.
Étape 8
Une fois que vous aurez mélangé tous les ingrédients hachés, l'okroshka sera prête. Il ne reste plus qu'à le diviser en portions et à assaisonner chacune avec du kéfir, de la crème sure ou de la mayonnaise.
Okroshka au kéfir sans viande - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Jarret aux haricots blancs et rouges
Les légumineuses sont très riches en vitamines et minéraux, elles ont beaucoup de protéines et de fibres. De plus, ils accompagnent de nombreux aliments : viandes, poissons, légumes et même céréales.
Liqueur de banane
Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va
Guimauve à la banane
La guimauve à la banane est préparée à la maison selon une recette à base d'agar-agar. Cette délicatesse aérienne s'avère très tendre et incroyablement savoureuse. La guimauve à la banane est fabriquée à partir des fruits mûrs d'une plant
Champignons en conserve au four
La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq
Joues de veau aux morilles et gratin de pommes de terre
Sauce aux groseilles
La sauce aux groseilles est un condiment anglais composé généralement de groseilles, de sucre et de romarin. Cependant, il existe de nombreuses variantes de cette sauce, qui comprennent des vins blancs ou rouges, de la moutarde, des zestes d'oran
