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Cuisine géorgienne Recettes – Idées saines et savoureuses

Plongez dans l'univers riche et savoureux de la cuisine géorgienne sur notre site web. Du célèbre khachapuri aux alléchantes brochettes de shashlik, explorez des recettes traditionnelles, des astuces culinaires et bien plus encore. Préparez-vous à faire vibrer vos papilles avec les saveurs authentiques de la Géorgie.

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Sacebelli

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Poulet Chkmeruli
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Poulet Chkmeruli

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Recette classique de la cuisine géorgienne. Vous pouvez prendre du poulet pour lui, mais le poulet est beaucoup plus tendre. L'intensité de la sauce peut être modifiée en fonction de vos préférences personnelles.

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Sauce Tkemala pour l'hiver
Ail, Sauce, Tissé, Cuisine géorgienne, Prune,

Sauce Tkemala pour l'hiver

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Vaut-il la peine de préparer de la sauce tkemali pour l'hiver, si vous pouvez toujours acheter quelque chose de similaire dans le magasin? Nous sommes sûrs que oui, car le tkmeli fait maison s'avère beaucoup plus savoureux et parfumé. Et enco

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Chahokhbili
Poulet, Dîner, Chahokhbili, Cuisine géorgienne,

Chahokhbili

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Bien que le chakhokhbili soit une recette de cuisine géorgienne ensoleillée, c'est un excellent plat pour un dîner d'hiver russe. Et savoureux, et satisfaisant, et pas barbecue :)

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Ojahuri de veau
Veau, Cuisine géorgienne, Viande avec pommes de terre, Ojakuri, Restaurant Aragvi,

Ojahuri de veau

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Ojakhuri est un plat géorgien classique. En fait, cette viande et ces pommes de terre sont une combinaison gagnant-gagnant. Vous pouvez utiliser différents types de viande pour l'ojahuri. Nous choisirons du veau tendre. Odeakhuri est traditionnel

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Fromage adjare tressé
Fromage, Fromage fait maison, Cuisine géorgienne, Fromage adjare, Fromage géorgien,

Fromage adjare tressé

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Ce fromage est préparé un peu différemment de l'imérétien. Il ressemble légèrement au suluguni, mais a l'air beaucoup plus pittoresque - et sa beauté dépend entièrement du goût artistique et des compétences de tressage du fromager. Le meilleu

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Salade de légumes géorgienne
Cuisine géorgienne, Salade géorgienne, Salades,

Salade de légumes géorgienne

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Pour moi, une salade géorgienne a trois caractéristiques distinctives: la première - il y aura des poivrons rouges, la seconde - les concombres seront sans peau et la dernière - vous ne pouvez pas faire une telle salade en hiver (les tomates et les l

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