Okroshka en kéfir sin carne
La okroshka es uno de los platos más veraniegos. Y no es de extrañar, porque es rápido y fácil de preparar, aporta frescor en un día caluroso de verano y es bastante saciante. Con esta receta podrás preparar la versión más ligera y dietética de okroshka con kéfir sin añadir carne.
Cómo cocinar Okroshka en kéfir sin carne
Paso 1

Hervir las patatas lavadas al fuego durante 25-30 minutos. Luego de cocinarlo dejarlo enfriar y luego retirarle la piel.
Paso 2

Vierta agua en un recipiente pequeño para cocinar y cocine allí los huevos hasta que estén completamente cocidos. Luego coloca los huevos bajo agua fría hasta que se enfríen.
Paso 3

Cortar el rábano joven en cubos pequeños.
Paso 4

Picar el pepino en los mismos cubos.
Paso 5

Picar las hierbas lo más finamente posible.
Paso 6

Utilice un cuchillo para cortar las patatas hervidas en cubos pequeños.
Paso 7

Pelar los huevos y cortarlos también en cubitos.
Paso 8

Una vez que mezcles todos los ingredientes picados, la okroshka estará lista. Solo queda dividirlo en porciones y condimentar cada una con kéfir, crema agria o mayonesa.
Okroshka en kéfir sin carne - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Malvavisco en agar
El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t
Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria
Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d
Cupcakes en moldes de silicona
El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu
Panna cotta de cuajada
En el norte de la península de los Apeninos, varios siglos antes, se inventó una receta que hoy es tradicional entre los habitantes de Italia. Esto es panna cotta. La versión clásica contiene solo 4 ingredientes: crema de leche, azúcar, vainilla y un