Okroshka en kéfir sin carne
La okroshka es uno de los platos más veraniegos. Y no es de extrañar, porque es rápido y fácil de preparar, aporta frescor en un día caluroso de verano y es bastante saciante. Con esta receta podrás preparar la versión más ligera y dietética de okroshka con kéfir sin añadir carne.
Cómo cocinar Okroshka en kéfir sin carne
Paso 1

Hervir las patatas lavadas al fuego durante 25-30 minutos. Luego de cocinarlo dejarlo enfriar y luego retirarle la piel.
Paso 2

Vierta agua en un recipiente pequeño para cocinar y cocine allí los huevos hasta que estén completamente cocidos. Luego coloca los huevos bajo agua fría hasta que se enfríen.
Paso 3

Cortar el rábano joven en cubos pequeños.
Paso 4

Picar el pepino en los mismos cubos.
Paso 5

Picar las hierbas lo más finamente posible.
Paso 6

Utilice un cuchillo para cortar las patatas hervidas en cubos pequeños.
Paso 7

Pelar los huevos y cortarlos también en cubitos.
Paso 8

Una vez que mezcles todos los ingredientes picados, la okroshka estará lista. Solo queda dividirlo en porciones y condimentar cada una con kéfir, crema agria o mayonesa.
Okroshka en kéfir sin carne - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Compota de melón con jengibre
Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria
Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d
Trigo sarraceno con kéfir para adelgazar
Para perder peso rápidamente, pero al mismo tiempo no perder vitaminas y microelementos útiles, los expertos recomiendan una dieta de trigo sarraceno con kéfir. En una semana con esta dieta se pueden perder entre 7 y 8 kilogramos y también mejorar el
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t
Papas fritas al microondas
Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una