Okroshka en kéfir con acedera

Name: Okroshka en kéfir con acedera
Total time: 15 minutos
Yield: 2
Ingredients: kéfir 500ml; agua mineral 250ml; acedera 1 manojo; rábano 1/2 manojos; cebolla verde 1/2 manojo; guisantes verdes 1/2 cucharada.; pepino 2 uds.; maíz 1 cda. yo; sal 1 pizca; crema agria 2 cucharadas. yo

Cookinero 21 noviembre 2022

Para los amantes de okroshka, quiero ofrecer otra opción: okroshka en kéfir con acedera. Resulta un plato vitamínico muy saludable.

Cómo cocinar Okroshka en kéfir con acedera

Paso 1

Pepinos cortados en cubos.

Paso 2

Picar también el rábano.

Paso 3

Enjuague la acedera, seque y pique finamente.

Paso 4

Picar las cebollas verdes en aros.

Paso 5

Poner los productos preparados en un bol. Agregue los guisantes verdes y el maíz. Vierta todo con la mezcla preparada de kéfir y agua mineral (puede tomar agua corriente si lo desea). Sal al gusto. Sazone el okroshka terminado con crema agria.