Okroshka en kéfir con acedera
Descripción
Para los amantes de okroshka, quiero ofrecer otra opción: okroshka en kéfir con acedera. Resulta un plato vitamínico muy saludable.
Cocinando
Paso 1
Pepinos cortados en cubos.
Paso 2
Picar también el rábano.
Paso 3
Enjuague la acedera, seque y pique finamente.
Paso 4
Picar las cebollas verdes en aros.
Paso 5
Poner los productos preparados en un bol. Agregue los guisantes verdes y el maíz. Vierta todo con la mezcla preparada de kéfir y agua mineral (puede tomar agua corriente si lo desea). Sal al gusto. Sazone el okroshka terminado con crema agria.
Ingredientes
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