Okroshka en kvas con salchicha

Rassolnik con pollo es una versión simplificada del famoso encurtido de Moscú, cuya receta apareció inmediatamente después de la Revolución de Octubre. Esta sopa también se cocinó en caldo de pollo, solo se le agregaron subproductos y, lo más importa

La okroshka vegetariana en kéfir será un verdadero regalo para aquellos que, en principio, aman ese plato, pero por razones fundamentales no comen carne. Prestamos especial atención al hecho de que esta receta está dedicada específicamente a los ovo-

Para los amantes de okroshka, quiero ofrecer otra opción: okroshka en kéfir con acedera. Resulta un plato vitamínico muy saludable.

Durante el caluroso verano, el kvas se puede utilizar no sólo como bebida refrescante, sino también como ingrediente principal de la okroshka. Este plato es perfecto para el clima cálido: bajo en calorías, servido frío y rápido de preparar. Y si a la

Una abundante okroshka hecha de carne hervida en kéfir con verduras frescas y hierbas te ayudará a refrescarte durante el calor del verano y saciará perfectamente tu hambre. Este plato de verano puede ser un refrigerio ligero o incluso una comida com

Las disputas sobre si está permitido cocinar okroshka en kvas con salchichas estallan anualmente, simultáneamente con el comienzo de la temporada de calor. Pero por mucho que los luchadores por el puro gusto insistan en opciones con carne hervida o l

Hago gachas de calabaza solo con mijo. Sé que hay otra opción con la adición de arroz y se llama, en mi opinión, "Amistad". Pero no me gusta esta opción. En los últimos años, solo lo hago en una olla de cocción lenta, porque acelera mucho e

Si se acercan días "calurosos" en la casa de campo, cocine okroshka casero en kvas, que será una verdadera salvación para el cuerpo y el alma. Es ella quien te apoyará en la batalla por la futura cosecha o en la lucha por un césped parejo,

El jamón de cerdo cocinado al horno es bueno tanto como un excelente plato caliente en la mesa festiva, como para un refrigerio o para hacer sándwiches. En definitiva, ¡un plato versátil! Por cierto, el costo de la carne de cerdo hervida de fabricaci

Las albóndigas siberianas son un plato simbólico para los habitantes de esta región, que están seguros de que solo ellos lo elaboran siguiendo todas las reglas. Y, por supuesto, ¡ellos dicen ser los pioneros! Omitiremos esta pregunta para evitar disp