Okroshka con kéfir y carne de res
Una abundante okroshka hecha de carne hervida en kéfir con verduras frescas y hierbas te ayudará a refrescarte durante el calor del verano y saciará perfectamente tu hambre. Este plato de verano puede ser un refrigerio ligero o incluso una comida completa si no tienes mucha hambre con el calor.
Cómo cocinar Okroshka con kéfir y carne de res
Paso 1

Para hervir las patatas, cúbralas con agua y déjelas al fuego durante 25-30 minutos. Cuando la verdura cocida se haya enfriado, pélela.
Paso 2

Hervir los huevos de gallina durante 10 minutos desde el momento en que hierva el agua. Después de hervir, dejar enfriar los huevos en agua fría.
Paso 3

Picar el rábano fresco en cubos pequeños.
Paso 4

Corta el pepino en los mismos cubos.
Paso 5

Picar hierbas frescas.
Paso 6

Cortar las patatas cocidas en cubitos.
Paso 7

Picar los huevos de gallina cocidos en cubos pequeños.
Paso 8

También cortamos la carne cocida en cubos.
Paso 9

Mezcle todos los ingredientes picados para okroshka en un recipiente hondo y sirva con un aderezo de kéfir, mayonesa o crema agria.
Okroshka con kéfir y carne de res - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Malvavisco en agar
El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,
Codillo de cerdo al estilo checo
La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa
Ponche de frambuesa
Para preparar ponche es mejor utilizar bayas frescas, aunque también sirven las congeladas. La bebida es un depósito de vitamina C gracias a la combinación de frambuesas, jengibre y limón. El ponche de frambuesa caliente ayudará con los resfriados y
Pato guisado en olla de cocción lenta con manzanas
El pato se puede cocinar de diferentes maneras. Por ejemplo, hornear, freír. Pero cuando no hay tiempo para marinar y cocer durante largo tiempo, puedes ponerlo en una olla de cocción lenta. La receta de pato guisado en olla de cocción lenta es senci
Batido con kéfir y manzana
Los batidos con kéfir son útiles para beber y limpiar el organismo. Los productos lácteos fermentados combinados con frutas mejoran la flora intestinal, eliminan el exceso de líquido, desechos y toxinas. Con una bebida así en la dieta, perder peso es