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Crema de cuajada tricolor
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Remolacha
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Borscht de Cuaresma, una receta clásica
El borscht de Cuaresma, preparado según la receta clásica, es fragante y sabroso. ¡Y también muy hermoso, gracias al jugo de remolacha, que se agrega al final de la cocción! Para que el sabor del borscht magro según la receta clásica sea rico y brill
Borsch de Hetman
Hay al menos 25 recetas de borscht reconocidas oficialmente: Chernihiv, Hetman, Poltava; borscht verde, frío; con ciruelas pasas y frijoles... Y se puede comer borscht desde el amanecer hasta el anochecer, aunque muchos prefieren lo contrario.
Ensalada de arenque
Este plato alemán parece una vinagreta. Pero él tiene un sabor completamente diferente, que se puede cambiar a voluntad eligiendo arenque de diferente salazón.
Sopa de remolacha con tahini y zaatar
Aquí hay una sopa estilo fusión muy inusual. Aquí puedes encontrar especias y tahina de Oriente Medio, leche de coco asiática y remolacha, que nos son bastante familiares.
Salsa de rábano picante con remolacha (para aperitivos fríos de pescado y carne)
Servir con aperitivos fríos de pescado y carne.
Ensalada con queso de cabra tierno y remolacha
Me encanta una ensalada tan delicada y ligera de remolacha hervida y queso de cabra tierno, con hojas tiernas de "maíz" y piñones, con un aderezo de vinagre balsámico especiado... Sabrosa y vitaminada a la vez. PS 1. Por lo general, para 4
Ensalada de vinagreta de carne
La vinagreta de carne se puede preparar con cualquier carne de res, lo mejor de todo con lomo. Puedes decorar la vinagreta con carne con rodajas de manzanas remojadas y arándanos rojos. La combinación de carne con verduras y bayas y frutas remojadas
Vinagreta de verano con aderezo de rábano picante
Verano, se podría decir la versión campestre de la vinagreta con aderezo de rábano picante, guisantes verdes frescos y pepinos frescos del jardín.
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