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Remolacha
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Borscht de Odesa
El carpaccio también se puede preparar con otros tubérculos: nabos, chirivías, daikon. A diferencia de las remolachas, no es necesario hervirlas.
Si hace un calor insoportable afuera, cocine una remolacha fría y acedera para el almuerzo de acuerdo con nuestra receta. En primer lugar, este plato es muy refrescante. En segundo lugar, satisface un ligero apetito (y cuando hace calor no es demasia
La remolacha es un cultivo de raíz misterioso, cuyo secreto principal es que debe hornearse completamente en el horno, envolverse en varias capas de papel de aluminio y no hervirse durante una hora y media.
Tomates enlatados con remolacha
La mezcla original de tomates, remolachas y zanahorias se conserva de la misma forma que si enrollaras tomates solos. Nada complicado.
Ensalada de verduras con remolacha tierna
Probablemente la forma más correcta (y también la más rápida) de cocinar vegetales recién nacidos es no cocinarlos en absoluto. ¡Sin tratamiento térmico!
Calzone con remolacha y ricota
Pastel italiano (o pizza cerrada) relleno de remolacha y tres tipos de queso.
La remolacha coreana es una especie de variación del tema de la famosa zanahoria. ¿Sabes que estas dos recetas no aparecieron en absoluto en el país que parece obvio? En Corea, solo el repollo se preparaba de manera similar (solo que muchas veces más
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