Raviolis de remolacha y granada

Name: Raviolis de remolacha y granada
Total time: 30 minutos
Yield: 4
Ingredients: remolacha fresca - 100 g; granada fresca - 100 g; si - 4 g; remolacha - 100 g; semillas de granada - 100 g

Cookinero 2 nov. 2022

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Cómo cocinar Raviolis de remolacha y granada

Paso 1

Mezcle el jugo de remolacha con jugo de granada y deje hervir. Agregue agar y cocine por 20 segundos.

Paso 2

Golpee con una batidora y vierta en láminas a través de un colador. Dejar enfriar y cortar círculos de 8 cm de diámetro.

Paso 3

Hornee las remolachas hasta que estén tiernas, luego enfríe y córtelas en cubos pequeños. Mezcle las remolachas con semillas de granada, coloque la mitad de cada círculo fresco y cubra el segundo. Adorne con semillas de granada al servir.